المدة الزمنية: 30 دقيقة
عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- 6 ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا.
- 4 شرائح من جبنة الشيدر.
- رغيفان كبيرا الحجم من خبز التورتيلا.
- 4 أوراق كبيرة الحجم من الخس (الورقة 28 غ).
- 4 شرائح من الديك الرومي المدخّن.
- رأس من البصل الأحمر صغير الحجم (70 غ).
طريقة التحضير:
- نغسل أوراق الخس جيدًا ونفرمه فرمًا خشنَا.
- نقشّر البصل ونقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- نفرد أرغفة التورتيلا وندهنها بجبنة الفيتا ثم نضع الخس وجبنة الشيدر ثم شرائح الديك الرومي والطماطم والبصل ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة.
- نلف الرغيف ونغلقه جيدًا ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
- نغطي حشوات التورتيلا بورق النايلون ونضعها في الثلاجة إلى أن تبرد وتتماسك جيدًا.
- نخرج الحشوات من الثلاجة ونقسمها من المنتصف، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة.
نصائح:
- نغسل الخس من خلال نقعه بالماء المذاب فيه قليل من الملح ثم نشطفه.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 4 حصص |
السعرات الحرارية للحصة: |
الكربوهيدرات: |
البروتين: |
الدهون: |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.