ساندويش التونة بصلصة البندورة الحارة بخبز الباغيت

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٧ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: ربع ساعة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • علبتان من التونة (العلبة 210 غ).
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الحارة.
  • 4 أرغفة متوسطة الحجم من خبز الباغيت.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • حبة من الفليفلة الحمراء صغيرة الحجم (120 غ).
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيتون الأسود.
  • رأس من البصل صغير الحجم (70 غ).
  • 4 أوراق متوسطة الحجم من الخس.
  • 4 عروق من الكرفس للتقديم (العرق 40 غ).

 

 

طريقة التحضير:


  1. نشعل الشواية ونتركها تسخن.
  2. نغسل الفليفلة الحمراء جيدًا ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة الحجم
  3. نزيل بذور الزيتون الأسود ونقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
  4. نقشر البصل ونفرمه فرمًا ناعمًا.
  5. نصفي التونة من الزيت، ونضعها في وعاء ونفتتها.
  6. نضيف الملح والفلفل الأسود ومكعبات الزيتون الأسود والفليفلة الحمراء والبصل المفروم ونحرك المكونات جيدًا.
  7. نسكب الصلصة الحارة ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد.
  8. نقسم الخبز نصفين وبشكل أفقي ونضع الخس ثم مزيج التونة ونوزع الكمية بالتساوي.
  9. نغطي الساندويش بالنصف العلوي من الباغيت وبباطن اليد نضغط على الساندويش لنغلقها جيدًا، ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
  10. نحمص الساندويشات ونضعها في طبق التقديم ونقدم بجانبها أعواد الكرفس ونقدمها ساخنة.

 

 

نصائح:


  • يمكن استخدام التونة بالماء لإعداد السندويشات.