طريقة عصير الجزر والبرتقال

== عصير الجزر والبرتقال == يعتبر عصير الجزر والبرتقال من العصائر المهمة للمعدة، حيث تعتبر المواد الغذائية الغنية الطبيعية المفيدة فى علاج الكثير من الأمراض، وتمد الجسم بعناصر مفيدة ومن هذة المواد الغذائية التى تعتبر مليئه بالعناصر التى تفيد صحة الجسم، فالبرتقال والجزر مفيدان جدًا إذ إنهما يحتويان على فيتامينات ومعادن ومضادات الأكسدة التى تعمل على وقاية الإنسان من أمراض عديدة، ولها دور فى المحافظة على نضارة البشرة ويحتوى الجزر على حمض الفوليك الذى يقوم بالمساعدة على امتصاص الفيتامينات ويقي الجسم من التشوهات لذلك في هذا المقال ستعرض طرق لعمل عصير الجزر والبرتقال.

طريقة عمل عصير البرتقال والجزر

المقادير

• خمس حبات من الجزر المغسول.
• أربع حبات من البرتقال.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. يقشر الجزر ويقطع.
2. يقشر البرتقال ويقطع لأربع أنصاف.
3. في الخلاط الكهربائي، يوضع كل من البرتقال والجزر، وتخلط للخصول على قوام العصير المطول.
4. في كوبين، توضع كمية من السكر حسب الرغبة في الحلاوة، ثم يسكب عصير الجزر والبرتقال ويحرك حتى يذوب السكر.
5. يقدم العصير باردًا.

طريقة عمل عصير الجزر والبرتقال المثلج

المقادير

1. حبتان من البرتقال.
2. حبتان من الجزر.
3. كوب من الماء البارد.
4. مكعبات من الثلج حسب الرغبة.
5. ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

1. تغسل حبات الجزر والبرتقال جيدًا بالماء وتقشر.
2. ثم تقطع لمكعبات صغيرة مع إزالة البذور منها.
3. في الخلاط الكهربائي، توضع مكعبات الببرتقال والجزر مع الماء، وتخلط المكونات للحصول على قوام العصير المطلوب.
4. يصفى عصير الجزر والبرتقال باستخدام المصفاة.
5. ثم يعاد للخلاط ويخلط مع السكر.
6. يسكب عصير الجزر بالبرتقال في أكواب التقديم، ويضاف له مكعبات الثلج ويقدم.

طريقة عمل عصير البرتقال والجزر والصحي

المقادير

1. ربع كيلو من الجزر.
2. ربع كيلو من البرتقال.
3. كوب من الماء لسلق.
4. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
5. القليل من العسل الأبيض.
6. القليل من برش الزنجبيل.

طريقة التحضير

1. يقطع الجزر ثم يوضع بقدر صغير به كوب من الماء ليسلق.
2. يترك حتى يبرد.
3. في الخلاط، يخلط ماء سلق الجزر مع الجزر وعصير البرتقال.
4. ثم يضاف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وتخلط المكونات جيدًا.
5. يضاف العسل والخل الأبيض وبرش الزنجبيل وتخلط المكونات جيدًا.
6. يسكب في أكواب اتقديم، دون تصفيته للاستفادة منه.

طريقة عمل عصير البرتقال والجزر الدايت

المقادير

1. أربع حبات من البرتقال.
2. ثلاث حبات من الجزر.
3. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
4. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش.

طريقة التحضير

1. يقشر البرتقال ويقطع لقطع متوسطة الحجم.
2. ثم يقشر الجزر ويقطع لدوائر صغيرة الحجم.
3. توضع قطع الجزر والبرتقال في الخلاط، ثم يضاف له الزنجبيل والماء، وتخلط المكونات جيدًا للحصول على سائل ناعم القوام.
4. يوزع العصير على أكواب التقديم، ويقدم باردًا.

طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر المسلوق والخوخ

المقادير

1. أربع حبات من البرتقال المعصور.
2. حبتان من الجزر المسلوق.
3. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
4. سكر حسب الرغبة.
5. حبتان من الخوخ منزوع البذر ومقطع.

طريقة التحضير

1. في الخلاط، يوضع كل من البرتقال والخوخ والجزر المسلوق، والسكر والفانيلا وتخلط المكونات جيدًا.
2. يوضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
3. ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم.

طريقة عمل سموثي البرتقال والجزر المنعش

المقادير

1. كوب من عصير الجزر الجاهز.
2. نصف كوب من عصير البرتقال.
3. حبة من الموز.
4. نصف حبة من التفاح المقطع.
5. ربع كوب من مكعبات الثلج.
6. سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي، يوضع كل من عصير الجزر والبرتقال، والموزة، وقطع التفاح، قم تخلط المكونات جيدًا.
2. ثم يضاف السكر بحسب الرغبة، ويمكن عدم اضافته.
3. ثم تضاف مكعبات الثلج، وتخلط المكونات جيدًا للحصول على قوام السموثي المطلوب.
4. يوزع على أكواب التقديم ويقدم.

طريقة عمل عصير البرتقال والجزر السهلة

المقادير

1. حبتان من الجزر المقشر متوسط الحجم.
2. كوب من الماء البارد.
3. خمس حبات من البرتقال المقطع لنصفين
4. ملعقة من السكر الأبيض.
5. خمس مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

1. في ابريق الخلاط، يوضع الجزر المقطع.
2. ثم يضاف له عصير البرتقال.
3. ويضاف السكر، والماء ومكعبات الثلج.
4. تخلط المكونات جيدًا.
5. يسكب في أكواب القديم ويقدم.

طريقة عمل عصير الجزر والليمون

المقادير

1. نصف كيلومن الجزر المسلوق مع ماء السلق.
2. ليتران من عصير البرتقال الطبيعي.
3. كوب من السكر.
4. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
5. ربع كوب من ماء الزهر.
6. رشة من القرفة.

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي، يوضع الجزر المسلوق مع ماء السلق وتخلط المكونات جيدًا.
2. في إناء، يوضع عصير الجزر المخلوط مع ماء السلق، ثم يضاف له عصير البرتقال والسكر والقرفة والفانلا وماء الزهر، وتحرك المكونات جيدًا.
3. يوضع في الثلاجة حتى يبرد.
4. يوزع على أكواب التقديم ويقدم.

طريقة عمل جزر باللبن والكريمة

المقادير

1. نصف كوب من الجزر المبروش.
2. ملعقتان كبيرتان من العسل.
3. كوب من الحليب.
4. القليل من الكريمة والجزر المبروش للتزين.

طريقة التحضير

1. يسخن الفرن لدرجة حرارة 100 درجة مئوية.
2. ثم يوضع الجزر المبروش في صينية ويوضع في الفرن حتى يجف.
3. يخرج من الفرن، ويطحن حتى يصبح مثل البودرة.
4. في قدر على نار متوسطة، يوضع الحليب ثم يضاف العسل مع التقليب، ويترك حتى يغلي.
5. يرفع عن لنار، ويترك حتى يبرد.
6. يسكب في أكواب التقديم، يزين بالكريمة والجرزر المبروش ويقدم.

طريقة عمل عصير الشمندروالجزر

المقادير

• حبة من الشمندر، المقشر والمقطع لأرباع.
• حبة من التفاح المقشر والمقطع.
• معقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبروش.
• ثلاث حبات من الجزر المغسول والمقشر.
• ربع كوب من عصير التفاح.

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي، يوضع التفاح والبنجر والزنجبيل والتفاح والجزر، وتخلط المكونات جيدًا.
2. ثم يسكب عصير التفاح وتخلط المكونات جيدًا باستخدام ملعقة.
3. يوضع العصير في مصفاة لتخلص من الشوائب الموجودة فيه والحصول على عصير خالي من الشوائب.
4. يوضع في الثلاجة حتى يبرد.
5. يوزع على أكواب التقديم، ويقدم باردًا.
6. يمكن تناوله مع الكيك أو الكريب.