كيفية عمل الميلك شيك

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:١٥ ، ٩ أكتوبر ٢٠١٩

كيفية عمل الميلك شيك

الميلك شيك من أكثرالمشروبات الباردة المحببة والمفضل تناولها خاصة في فصل الصيف لأنه يمدّ الجسم بالطاقة اللازمة وغني بالعناصرالغذائية المفيدة، وتمتاز بالطعم الحلو واللذيذ جداً، ويوجد العديد من الوصفات لإعداد الميلك شيك بنكهات متنوعة مثل المانجو، والشوكولاتة، والفراولة وغيرها أيضاً من الوصفات، ويعتبر الحليب المكوّن الأساسي والفواكه الطازجة أو الشوكولاتة لعمل الميلك شيك، ويعتبر من أكثرالمشجّعات التي تشجع الأطفال على شرب الحليب، واليوم سنتحدث عن كيفيّة عمل الميلك شيك بالعديدمن الوصفات وبطرق سهلة ومكوّنات بسيطة


طريقة عمل الميلك شيك بالفانيليا

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • علبة من آيس كريم الشوكولاتة.
  • قطع من البوريو أو كوكيز الشوكولاتة.
  • ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة السائلة.
  • ربع كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • توضع المقادير كلها فى وعاء الخلاط ماعدا قطع البوريو، مع ضبط الخلاط على سرعة منخفضة حتى يستمر الخفق لمدة 45 ثانية.
  • تحضر أكواب التقديم، لسكب الميلك شيك، ثم تضاف قطع البوريو الصغيرة من أعلى أو كوكيز الشوكولاتة.


طريقة عمل ميلك شيك الفراولة

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • كوب من الحليب كامل الدسم .
  • 500 غرام من آيس كريم الفراولة.
  • كوب من الفراولة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا .
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.

طريقة التحضير

  • تنظف الفراولة وتُقطع لشرائح، ثم يُرش فوقها السكر، ويُقلب معها الفانيليا، وتوضع في المجمد لمدة ساعة واحدة.
  • يوضع كوبان كبيران، أو أربع أكواب صغيرة في الثلاجة حتى تُبرد.
  • تُخفق الفراولة مع الحليب لتُهرس جيدًا، ثم يرفع الإناء عن الخلاط .
  • يضاف الآيس كريم بالكامل إلى المقادير، ويُقلب الآيس كريم مع الحليب والفراولة باليد، ثم يوضع الإناء فوق الخلاط مرة أخرى *يُخفق الخليط جيدًا، في حال صعب خلطه جيدًا يضاف له ربع كوب من الحليب برفق، ثم يُعاد الخفق والتقليب.
  • يُسكب خليط الميلك شيك في الأكواب المبردة، ثم يُزين بقطع من الفراولة،ثم يقدم.


طريقة عمل ميلك شيك بالأيس كريم

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص.

المقادير

  • كوب من الحليب.
  • قطع من البوريو أو الأوريو.
  • آيس كريم حسب النكهة المفضلة.

طريقة التحضير

  • توضع قطع البوريو مع كوب الحليب فى وعاء الخلاط وتخفق جيدًا.
  • يضاف الآيس كريم للخليط المجهز مع مراعاة القوام المتجانس وتخفق بسرعة منخفضة.
  • تزداد سرعة الخلاط للحصول على قوام متجانس مع ورغوة غنية على الوجه.
  • يحضر كوب طويل ويوضع فيه ملعقة من الآيس كريم، ثم يسكب الميلك شيك، ويزين بقطع صغيرة من البوريو من الأعلى.


طريقة عمل ميلك شيك الموز والكراميل

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ شخصان.

المقادير

  • نصف كوب من الحليب.
  • كوب من آيس كريم فانيليا.
  • حبة من الموز المقطع والمثلج.
  • أربع ملاعق كبيرة من صوص الكراميل.

طريقة التحضير

  • يوضع الموز، والحليب، والآيس كريم، وصوص الكراميل في وعاء الخلاط حتى تخلط المقادير لمدة دقيقتين
  • يصب العصير في كوب، ويزين بصوص الكراميل.


طريقة عمل ميلك شيك اوريو

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص.

المقادير

  • ثماني حبات من بسكويت الأوريو.
  • كوب ونصف من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
  • 300 مل من الحليب.
  • ربع كوب من الكريمة.

طريقة التحضير

  • يفتت بسكويت الأوريو لقطع صغيرة بؤاسطة اليد.
  • تخفق الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي للحصول على خليط كثيف، ثم يدخل إلى الثلاجة حتى تجمد.
  • توضع الآيس كريم مع الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تخلط المقادير كي تتجانس.
  • يضاف بسكويت الأوريو، ثم يخلط الخليط مرة آخرى للحصول على ميلك شيك متجانس.
  • يوزع الميلك شيك في أكواب، ثم يزين الوجه بالكريمة المخفوقة، قبل التقديم.


طريقة عمل ميلك شيك التمر

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص.

المقادير

  • كوبان من آيس كريم الفانيليا.
  • ست مكعبات من الثلج.
  • كوب من لبن جوز الهند.
  • ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة.
  • كوب ونصف من التمر.
  • رشة من القرفة.
  • كوب من الكريم شانتيه.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  • يقطع التمر بالسكين لقطع صغيرة، ثم يوضع كل من اللبن، والتمر، والقرفة معاً في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • تخلط المكونات لمدة دقيقتين، ثم يضاف الآيس كريم، والثلج، وتخلط المكونات مرة أخرى لمدة دقيقة.
  • يصب المشروب في أكواب التقديم، ويزين بالمكسرات، والكريم شانتيه والشوكولاتة، ثم يقدم.


طريقة عمل ميلك شيك اللوتس

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ شخصين.

المقادير

  • كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
  • نصف كوب من زبدة اللوتس.
  • نصف كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • تخفق جميع المقادير ليصبح القوائم كثيف.
  • يصب ميلك شيك اللوتس بأكواب التقديم، وتزين بالكريمة، ثم تقدم.


طريقة عمل ميلك شيك بالتوفي

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ شخص.

المقادير

  • كوبان كبيران من بوظة التوفي مع عين الجمل.
  • كوب من الحليب السائل البارد.

للتزيين

  • 400 غرام من كريما دريم ويب الجاهزة .
  • صلصة التوفي.

طريقة التحضير

  • يخلط كل من الحليب، والبوظة في وعاء الخلاط .
  • يوضع القليل من صلصة التوفي في الكوب.
  • يصب الميلك شيك التوفي المحضر من الحليب مع البوظة في أكواب التقديم، مع تزيين سطحه بالكريما وصلصة التوفي .


طريقة عمل ميلك شيك البسكويت

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.

المقادير

  • كوب ونصف من حليب الثلج المجروش .
  • عشر قطع من البسكويت.
  • كوبان من آيس كريم الشوكولاته.

للتزيين شراب الشوكولاتة الجاهز.

طريقة التحضير

  • تُزين حواف أكواب التقديم بشراب الشوكولاتة، ثم توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.
  • يحضر خلاط العصير لخلط المكونات جيدًا.
  • توضع ثماني قطع من البسكويت مع القليل من الحليب، والثلج المجروش، والآيس كريم، وشراب الشوكولاتة مع خفق الخليط حتى يمتزج تمامًا.
  • يُطحن ما تبقى من البسكويت، ثم يُنثر على وجه العصير أو توضع قطعة كاملة من البسكويت.


طريقة عمل أوريو ميلك شيك بكريم شانتيه

وقت التحضير 5 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • أربع أكواب من آيس كريم الفانيلا.
  • ثلاث عشرة حبّة بسكوت أوريو.
  • القليل من مبشور جوز الهند أو كاكاو أو كريم شانتيه.
  • نصف كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • تؤخذ خمس حبّات من بسكوت الأوريو وتفتت، ثم تترك على جنب.
  • يكسر ما تبقى من حبّات بسكوت أوريو وتوضع في وعاء الخلاط.
  • تضاف كميّة الآيس كريم فوق البسكوت في وعاء الخلاط، ثمّ يضاف الحليب السائل ويخلط للحصول على خليط قوامه متجانس.
  • يسكب الخليط في أكؤاب التقديم، ويزيّن بكل من الكاكاو، أوالفستق الحلبي، أو بفتات بسكوت أوريو، أو كريمة شانتيه.

92 مشاهدة