محتويات
- ١ طريقة عمل عصير الموز بالحليب والعسل
- ٢ طريقة عمل عصير الموز و الفراولة
- ٣ طريقة عمل عصير الموز والبرتقال
- ٤ طريقة عمل عصير الموز المثلج
- ٥ طريقة عمل عصير الموز والتفاح
- ٦ طريقة عمل عصير الموز والكيوي بالحليب
- ٧ طريقة عمل عصير الموز بجوز الهند
- ٨ طريقة عمل عصير الموز والتمر
- ٩ طريقة عمل عصير الموز بالفستق
- ١٠ طريقة عمل عصير الموز باللبن الرايب
== كيفية عمل عصير الموز== يعد عصير الموز من أكثر العصائر المميزة والمُحبّبة للكثير من الناس خاصةً الأطفال فهي من الفواكه التي يعشقها نسبة كبيرة منهم، فالموز مفيد جداً لصحة ونمو الإنسان، ويعتبر الموز من الفواكه اللذيذة والشهية، ويمكن تحضير عصير الموز بالعديد من الطرق، ويمكن إضافة بعض العناصر التي تجعل العصيرغني بالفيتامينات؛ مثل العسل، والحليب، وإضافة أنواع مختلفة من الفواكه حتى يكتسب العصيرالمذاق الرائع ، ولذلك سنتحدث في هذاالمقال عن طرق تحضير عصير الموز بوصفات متنوعة وإضافات مختلفة بطرق سهلة وبسيطة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها للحصول على عصير مميز.
طريقة عمل عصير الموز بالحليب والعسل
وقت التحضير | 10 دقائق. |
مستوى الصعوبة | سهل. |
عدد الحصص | يكفي لـ 3 أشخاص. |
المقادير
- كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ثلاث أصابع من الموز.
طريقة التحضير
- تقشرأصابع الموز، وتقسم لنصفين.
- يحضر وعاء الخلاط ويوضع الموز، ثم يضاف له كوب من الحليب الدافىء.
- يضاف العسل الأبيض لمكونات الخليط ويشغل الخلاط على المكونات للحصول على العصير المطلوب .
- يحضر كوب التقديم، ثم يسكب عصير الموز فيه.
- يوضع عصير الموز بالحليب في الثلاجة ويترك لمدة ساعة، ثم يقدم.
طريقة عمل عصير الموز و الفراولة
وقت التحضير | 10 دقائق. |
مستوى الصعوبة | سهل. |
عدد الحصص | يكفي لـ 3 أشخاص. |
المقادير
- أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- لتر إلا ربع من الماء البارد.
- كوب كبير من مكعبات الثلج.
- ثلاث حبات كبيرة من الموز الطازج.
- كوب كبير من فاكهة الفراولة الطازجة.
للتزيين
- حبة موز كبيرة مقطعة لحلقات.
- ست حبات فراولة مقطعة لأنصاف.
طريقة التحضير
- تقشر حبات الموز وتقطع لقطع متوسطة، ثم توضع قطع الموز في وعاء الخلاط الكهربائي وتخلط قليلًا و تترك على جنب.
- تغسل فاكهة الفراولة جيدًا بالماء، وتنزع عنها الأوراق الخضراء، ثم تضاف لقطع الموز في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يضاف كل من ملاعق السكر مع الماء البارد، ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة ليصبح الخليط سائلًا قليلًا، ثم تزداد سرعة الخلاط الكهربائي.
- يستمر بمزج خليط عصير الموز و الفراولة حتى يصبح الخليط ناعمًا جدًا، ويمكن إضافة الماء إذ كان العصير سميكًا و يمكنك الإستغناء عن زيادة الماء ويترك كثيف لإضافة مكعبات الثلج.
- يوضع العصير في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم يخرج من الثلاجة ويسكب في أكواب كبيرة للتقديم.
- تضاف مكعبات الثلج إلى أكواب العصير حسب الرغبة، ثم تحضر أعواد خشبية وتغرس في حلقات الموز، وشرائح الفراولة فيها ويسكب في أكواب التقديم، ثم تقدم باردة.
- يمكن أضافة مكعبات الثلج إلى العصير في الخلاط الكهربائي، وتخلط بسرعة متوسطة حتى يذوب الثلج، ثم يقدم دون الحاجة لوضعه في الثلاجة.
طريقة عمل عصير الموز والبرتقال
وقت التحضير | 10 دقائق. |
مستوى الصعوبة | سهل. |
عدد الحصص | يكفي لـ 3 أشخاص. |
المقادير
- ثلاث حبات كبيرة من البرتقال.
- ثلاث أصابع من الموز.
- مكعبات من الثلج.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- تقشرأصابع الموز وتقطع لحلقات، ثم توضع في طبق على جنب.
- تغسل حبات البرتقال جيدًا، ثم يعصر بعصارة البرتقال اليدوية أو عصارة الكهرباء للحصول على كوب من العصير.
- يوضع كل من عصير البرتقال، وحلقات الموز في وعاء الخلاط الكهربائي.
- تضاف مكعبات الثلج إلى المقادير للحصول على عصير مثلج.
- يغلق وعاء الخلاط جيدًا كي لا يسكب العصير منه أثناء التشغيل.
- يشغل الخلاط الكعربائي على المقادير كي تتحول إلى عصير مناسب.
- يسكب عصير الموز، والبرتقال فى كوب التقديم، ثم يقدم.
طريقة عمل عصير الموز المثلج
وقت التحضير | 15 دقيقة |
مستوى الصعوبة | سهل. |
عدد الحصص | يكفي لـ شخصان. |
المقادير
- ثلاث حبات من الموز.
- كوبان من الحليب.
- أربع أكواب من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
طريقة التحضير
- يوضع الحليب مع القهوة كي تذوب جيدًا.
- يضاف الآيس كريم مع قطع الموز المثلجة، ثم يخفق الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يسكب الخليط في أكواب التقديم، ويزين بالموز، ثم يقدم مباشرة.
طريقة عمل عصير الموز والتفاح
وقت التحضير | 5 دقائق. |
مستوى الصعوبة | سهل. |
عدد الحصص | يكفي لـ 4 أشخاص. |
المقادير
- حبة من الموز مقشّر مقطّع و مثلّج.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
- حبة من التفاح.
- ربع كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- يغسل التفاح جيدًا، ثم يقشر، ويقطّع.
- يحضر الموز ويقطع ويثلج قبل الاستعمال.
- يوضع كل من التفاح، والموز المثلج، والحليب، وعصير البرتقال في وعاء الخلاط.
- يخفق الخليط ليصبح سلس ومتجانس، ثم يُسكب في أكواب التقديم .
طريقة عمل عصير الموز والكيوي بالحليب
وقت التحضير | 2 دقيقتين. |
مستوى الصعوبة | سهل. |
عدد الحصص | يكفي لـ 4 أشخاص. |
المقادير
- كوبان من الحليب.
- ثلاث حبات من الكيوي.
- نصف كوب من الماء.
- ثلاث ملاعق من العسل.
- حبتان من الموز.
طريقة التحضير
- يقشر الموز مع الكيوي، ثم توضع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف للخليط، الحليب، والعسل والماء وتخلط بالخلاط لمدة دقيقتين.
- يوزع الخليط في الأكواب، وتزين بشرائح الموز.
طريقة عمل عصير الموز بجوز الهند
وقت التحضير | 10 دقائق. |
مستوى الصعوبة | سهل. |
عدد الحصص | يكفي لـ 6 أشخاص. |
المقادير
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- ثماني حبات من الموز المقشرة.
- نصف كوب من مكعبات الثلج.
- ثلاثة أرباع من كوب اللبن.
- نصف كوب من الكريمة الحلوى.
*للتزيين
- كوب شرائح من جوزالهند.
طريقة التحضير
- يقطع الموز، ويوضع في وعاء الخلاط، ثم يضاف فوقه كل من مكعبات الثلج، واللبن، وجوزالهند المبشور، والكريمة وتخلط المكونات جيدًا ليصبح سائل القوام.
- يسكب الخليط في أكواب التقديم، ويزين بشرائح جوز الهند، ثم يوضع في الثلاجة، ويقدم باردًا.
طريقة عمل عصير الموز والتمر
وقت التحضير | 15 دقيقة. |
مستوى الصعوبة | سهل. |
عدد الحصص | يكفي لـ 4 أشخاص. |
المقادير
- حبتان من الموز.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- 50 غرامًا من التمر منزوع النواة.
- نصف لتر من الحليب.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- ملعقة كبيرة من اللوز المطحون.
- رشة من القرفة.
- رُبع ملعقة كبيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
- تُقطع حبات الموز والتمر لقطع صغيرة.
- يوضع التمر مع الموزالمُقطع في وعاء الخلاط، وتضاف ملعقة كبيرة من كل من والسكر البني، والعسل، واللوزالمطحون، وربع ملعقة من الفانيلا مع رشة من القرفة، والحليب، ثم تخلط لمدة دقيقتين.
- يسكب خليط عصير الموز مع التمر،في أكواب التقدين ، ثم يقدم .
- ملاحظة ينصح بعدم زيادة حبات التمر أكثر من 50 غرامًا، كي لا يكون المذاق حلو كثيرًا.
طريقة عمل عصير الموز بالفستق
وقت التحضير | 5 دقائق. |
مستوى الصعوبة | سهل. |
عدد الحصص | يكفي لـ شخصين. |
المقادير
- كوبان من اللبن.
- حبتان من الموز الكبير.
- ربع كوب من الفستق.
- ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة التحضير
*يوضع الموز، والفستق، واللبن في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يضاف العسل إلى مكونات الخلاط، وتخلط جيدًا ليصبح قوام الخليط سميك.
- يسكب العصير في أكواب التقديم، ويمكن وضعه في الثلاجة حتى يبرد، وتوضع مكعبات الثلج قبل التقديم.
طريقة عمل عصير الموز باللبن الرايب
وقت التحضير | 5 دقائق. |
مستوى الصعوبة | سهل. |
عدد الحصص | يكفي لـ شخص. |
المقادير
- حبة من الموز.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- كوب كبير من الرايب الطبيعي.
طريقة التحضير
- تخلط المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي جيدًا.
- يوضع الخليط في الثلاجة قليلًا.
- يصب العصير في أكواب التقديم، ويزين بالموز ثم يقدم.