حلى سهل بالأوريو

المدة الزمنية: ساعة

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: سهل

المقادير:

1. علبتان من القشطة (170 غ العلبة).
2. 30 حبة من بسكويت الأوريو.
3. 2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
4. 4/3 كوب من الزيت النباتي.
5. 4/3 كوب من السكر.
6. 2 بيضة.

مقادير الصوص:

1. 8 حبات من الجبنة الكريمية (18 غ الحبة).
2. علبة من القشطة (170 غ).
3. 4/1 كوب من السكر.

للتزيين:

1. 4 حبات من الأوريو.

طريقة التحضير:

1. نحضر صينية شواء واسعة وندهنها بملعقة من الزيت النباتي ثم نغلفها بورق الزبدة.
2. نفصل حبات بسكويت الأوريو ونتخلص من الكريما ونطحن البسكويت مع الاحتفاظ بمقدار ربع كوب من البسكويت المطحون للزينة.
3. في وعاء الخفاق الكهربائي نضع البيض، والسكر، والزيت ونخلط بسرعة متوسطة حتى تتجانس المقادير ثم نضيف البيكنج باودر والقشطة ونخلط مدة 30 ثانية.
4. نصب الخليط في طبق واسع ونضيف له البسكويت المطحون ونخلط باسخدام ملعقة طعام.
5. نصب الخليط في صينية الشواء ثم ندخلها إلى الفرن الساخن، نترك الكيك لينضج من الأسفل ثم من الأعلى.

لتحضير الصوص:

1. نضع القشطة، الجبن والسكر في وعاء الخفق ونخلط بسرعة متوسطة حتى يتجانس تمامًا ثم نخرج الكيكة من الفرن ونضعها في طبق التقديم وندهن الوجه بالصوص.
2. نزين الوجه بالأوريو المطحن ثم نقطع الكيكة ونقدمها في أطباق التقديم.

نصائح:

يمكن استخدام كريمة الأوريو مع الصوص المستخدم لتغليف الكيكة.

.