محتويات
أسرع عجينة بيتزا
هي أكلة تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط مثل اليونان وتركيا حيث كانوا يقومون بإنضاج طبقة من العجين على حجر ساخن ويغطونها بعدة أنواع من المكونات المختلفة مثل اللحم والخضروات، ثم يأخذونا عنهم الجنود الإيطاليين ليقومو بنقلا إلى إيطاليا مع إضافة صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا ثم تتم نقلها الى المهاجرون الإيطاليون إلى أمريكا، واقتصر بيعها في البداية على بعض الأحياء الإيطالية في المدن الكبرى في أمريكا، وتعد مدينة نابولي هي المركز الاساسي للبيتزا الإيطالية.