المدة الزمنية: نصف ساعة
عدد الحصص: 10
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- كوب سكر.
- 7 أكواب طحين.
- كوب حليب بودرة.
- 4 أكواب ماء دافئ.
- 4 ملاعق كبيرة من الخميرة.
طريقة التحضير:
- نضع الطحين في وعاء كبير ونضيف إليه الملح والسكر والخميرة والحليب ونحرك جيدًا.
- نضيف الماء والزيت بالتدريج ونعجن جيدًا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة طرية.
- نتركها في مكان دافئ مع مراعاة تغطيتها جيدًا حتى تختمر.
- نقطع العجين ونقوم بتشكيله حسب الرغبة ونضعه في الفرن (190 درجة لمدة 20 دقيقة) حتى يستوي ويتحمر.
نصائح:
- لتجنب احتراق المخبوزات نرفع درجة حرارة الفرن وونقلل المدة كلما صغر حجم الشيء المخبوز.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 10 |
| السعرات الحرارية للحصة: 534 سعرة |
| الكربوهيدرات: 86غ |
| البروتين: 16غ |
| الدهون: 15غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
