طريقة عمل لاتيه بارد

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٢٧ ، ٦ أغسطس ٢٠١٩
طريقة عمل لاتيه بارد

طريقة عمل لاتيه بارد

يعدّ اللاتيه من المشروبات المنتشرة حول العالم والمحببة لدى الكثيرون سواء الرجال أو النساء، وهو عبارة عن قهوة بالحليب بمختلف النكهات سواء الكراميل، الفانيلا، الشوكولاتة، ويمكن تناول هذه المشروبات ساخنة أو باردة، ويحتوي على كافيين واسمه مشتق من كافيه لاتيه ويُعني القهوة بالحليب، كما يمكن اضافة مجموعة من النكهات على نفس المشروب لاعطاء المذاق المختلف، هذا ويرتاد الكثيرون المطاعم والمقاهي لتناوله والاستمتاع بمذاقه اللذيذ دون معرفة التكلفة المادية الحقيقة لهذا المشروب ودرجة النظافة في المطاعم، ولكن بعد قراءة هذا المقال ستستمتعون باعداده بالمنزل وبتكلفة مادية أقل.


لاتيه بارد بالحليب المركز المحلى

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • كوبان من الحليب المركز المحلى.
  • كمية من مكعبات الثلج حسب الرغبة .
  • خمسة أكواب من الحليب بنكهة الشوكولاتة.
  • كوبان ونصف من الماء البارد المثلج.
  • كوب من النسكافيه.
  • كوب من الماء الساخن.

طريقة التحضير

  • يوضع في وعاء مناسب كمية من الماء الساخن ويذاب فيها النسكافيه، ويترك المزيج جانباً.
  • يضرب الحليب المكثف المحلى، الحليب والماء البارد بالخلاط الكهربائي.
  • يضاف مزيج القهوة المذاب ثم يعاد خلط المكونات جيداً حتى تتجانس ويتشكل القوام المناسب.
  • يصب مشروب الاتيه بأكواب التقديم المناسبة، مع اضافة القليل من مكعبات الثلج بحسب الرغبة.


اللاتيه بالكريمة الشهي واللذيذ

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • نصف كوب من الحليب.
  • كوب من القهوة.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ثلاثة أكواب من الكريمة.

طريقة تحضير

  • يوضع ماء على النار حتلى يسخن، ثم توضع القهوة وتترك حتى تغلي.
  • يسخن الحليب والكريمة في وعاء أخر حتى يتجانس قوامه.
  • يصب مزيج القهوة والحليب والكريمة بالتناوب في الأكواب.
  • يقدم اللاتيه بالكريمة وهو ساخن، وبالعافية.


لاتيه فانيلا ساخن وشهي

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • ظرف من الفانيلا.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • ربع كوب من السكر.
  • رشة من القرفة.
  • حبتان من الهال.
  • نصف كوب من الكريمة البودرة.
  • لوح من الشوكولاتة.
  • القليل من جوزة الطيب وبحسب الرغبة.
  • أربع ملاعق من النسكافيه.

طريقة تحضير

  • توضع جميع المكونات في وعاء على النار ما عدا الكريمة.
  • تحرك المكونات قليلا" ، وتترك على النار حتى تتجانس وتمتزج بشكل جيد.
  • يرفه الوعاء من على النار بعد أن يغلي المشروب.
  • يصب الخليط وهو ساخن في وعاء الخلاط مع الكريمة البودرة ويخفق المزيج إلى أن يتكاثف قوامه.
  • يسكب خليط اللاتيه في أكواب التقديم، وتبشر الشوكولاتة عليه بحسب الرغبة.


لاتيه القهوة بطريقة سهلة

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • ملعقة من الشوكولاتة الذائبة.
  • كوب من الحليب.
  • مغلف بنكهة لاتيه
  • ربع كوب من النسكافيه.
  • فنجان من الماء.
  • القليل من السكر بحسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يخفق النسكافيه والماء والسكر في الخلاط، مع الاستمرار بخلط المزيج بشكل جيد حتى تتكون الرغوة.
  • يسخن الحليب في وعاء على النار، وتضاف عليه نكهة اللاتيه وملعقتان من الرغوة.
  • يسكب الحليب فوق الرغوة، ثم فوقه كمية من الرغوة، ويقدم وبالعافية.


لاتيه موكا بارد يستحق التجربة

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لشخص.

المقادير

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • ملعقتان من النسكافيه.
  • ملعقتان من الكريمة المخفوقة.
  • القليل من السكر بحسب الرغبة.
  • ربع كوب من الحليب.
  • مكعبات من الثلج بحسب الرغبة.
  • ملعقتان من الكاكاو.

طريقة التحضير

  • توضع كافة المكونات في الخلاط، ويخلط المزيج حتى تظهر الرغوة.
  • تضاف مكعبات الثلج على الخليط، ويسكب الخليط في الكوب.
  • تضاف الشكولاتة الذائبة على الخليط للتزيين، وتقدم.


لاتيه الكراميل البارد

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لشخص.

المقادير

  • ملعقتان من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقة من صوص الكراميل.
  • نصف كوب من القهوة.
  • نصف كوب من الحليب.
  • القليل من مكعبات الثلج.
  • سكر بحسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من القهوة، صوص الكراميل والسكر في وعاء الخلاط، وتخفق المكونات جيدًا.
  • يضاف الحليب والثلج على الخليط مع الاستمرار في الخفق.
  • يسكب الخليط في الأكواب وتزيين بالكريمة، وتقدم.


لاتيه بالبندق سهل وسريع

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لشخصان .

المقادير

  • كوب من الحليب.
  • القليل من السكر.
  • خمس ملاعق قهوة بالبندق.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • تذاب قهوة البندق في وعاء فيه السكر والماء، وتوضع على النار.
  • يضاف للمزيج الحليب، ويترك الخليط إلى أن يفور.
  • يسكب الخليط في الأكواب وهو ساخن، ويقدم.


مشروب لاتيه فرنسي ساخن

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لشخصان .

المقادير

  • ربع كوب من الماء الساخن.
  • سكر بحسب الرغبة.
  • ملعقتان من النسكافيه.
  • نصف كوب من الحليب.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • تضرب القهوة والحليب والماء في الخلاط.
  • يضاف السكر والثلج إلى المكونات وتخلط بشكل جيد، حتى يصبح الخليط متجانس.
  • يسكب الخليط في أكواب التقديم، وبالعافية.


موكا منزلي بارد بالثلج

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 1 شخص.

المقادير

  • ربع كوب من القهوة.
  • ملعقتان من الكاكاو.
  • سكر حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الحليب.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • تخفق القهوة والكاكاو والسكر والحليب في الخلاط الكهربائي جيدًا.
  • يسكب الخليط في الأكواب ويوضع عليه الثلج، ويقدم.


لاتيه بارد اسباني

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف المحلى.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • كوب من مكعبات الثلج.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ربع كوب من قهوة الاسبرسو الجاهزة .
  • ربع كوب من الماء المغلي.

طريقة التحضير

  • تخلط في وعاء القهوة مع الماء، الحليب والحليب المكثف المحلى.
  • تخفق جميع المكونات جيداً بالخلاط اليدوي.
  • توضع مكعبات الثلج في كوبي التقديم، وتسكب القهوة في الأكواب
  • ترش القرفة على الوجه ويقدّم المشروب.


لاتيه بارد بنكهة الشوكولاتة

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص.

المقادير

  • أربعة أكواب من الحليب بنكهة الشوكولاتة.
  • نصف كوب من القهوة سريعة الذوبان اي نسكافيه.
  • نصف كوب من الماء الساخن.
  • كوبان من الماء المثلج.
  • كوب ونصف من الحليب المكثف والمحلى.
  • كمية من الثلج المكعبات بحسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • توضع القهوة في الماء الساخن حتى تذوب،ويترك المزيج لحين الاستخدام.
  • يخلط الحليب، الماء والحليب المكثف المحلى في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • يضاف سائل القهوة المذاب، مع الاستمرار بخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • يسكب سائل اللاتيه في أكواب التقديم،وتضاف مكعبات الثلج ثم يقدم.

123 مشاهدة