المدة الزمنية: 10 دقائق عدد الحصص: 8 مستوى الصعوبة: متوسطة المقادير:
- 200 غ من شرائح السجق.
- 8 شرائح من خبز التوست (وزن الشريحة 25).
- 200 غ من جبنة القشقوان.
طريقة التحضير:
- نشعل الشواية ونتركها إلى أن تسخن.
- نحضر شرائح خبز التوست ونضع القليل من جبنة القشقوان ثم نضع شرائح السجق ثم طبقة أخرى من جبنة القشقوان.
- نضع طبقة أخيرة من خبز التوست ونضغط في باطن اليد لنغلقها جيدًا.
- نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
- نضع الفطيرة في الشواية ونتركها إلى أن تتحمر وتنضج جيدًا.
- نرفع الفطائر من الشواية ونضعها في طبق التقديم.
نصائح:
- لتحضير فطائر السجق والجبن يمكن استخدام أكثر من نوع للجبن.
.
