كيفية عمل الفشار في الميكروويف

== كيفية عمل الفشار في الميكروويف== يعد الفشار أحد ألذ أنواع المسليات المميزة التي يفضلها ويحبھا الكبير والصغير، وخاصة أثناء متابعة التلفاز سؤاء كان في البيت أو عند التوجه إلى السينما ويعتبر من الوجبات التي تتمتع بالعديد من الفوائد التي تعود بالنفع على الإنسان وهو يمتاز بالطعم اللذيذ والمذاق الرائع ويتصف بسهولة التحضير وخاصةً أن مكوناته تتوافر في أي منزل ويصنع من حبوب الذرة المجففة التي قد يضاف لها القليل من الزيت أو الزبدة مع القليل من الملح كي تنضج إما في الميكروويف إو بإستخدام بخار الماء وغيرها من الطرق لذلك سنتحدث في هذا المقال عن كيفية عمل الفشار في الميكروويف.

طريقة عمل الفشار بالعسل في الميكروويف

المقادير

• حبات من الذرة.
• ربع ملعقة صغيرة من العسل.
• نصف قالب من الزبدة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• تحول حبات الذرة بعد نضجها إلى فشار عبر الميكرويف .
• يقلب الفشار مع نصف قالب من الزبدة ثم يدخل إلى الفرن بعد تسخينه على درجة حرارة متوسطة.
• يزال الوعاء الزجاجي من الفرن، ويترك قليلًا ليبرد .
• ينثر الفشار على صينية الفرن، ثم يرش فوقه العسل مع القليل من الزبدة لمرة أخرى ولمدة خمس دقائق.
• يزال الفشار المنثور،رثم يصب ويوضع في طبق التقديم بعد تبريده ليقدم.

طريقة عمل الفشار في الميكرويف

المقادير

• ملعقة صغيرة من الملح.
• ثلث كوب من الذرة اليابسة.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

طريقة التحضير

• توضع حبوب الذرة في كيس ورقي كبير، ثم يغلق ويطوى بأحكام.
• يدخل إلى الميكرويف ويترك مدة دقيقتين لتفرقع حبات الفوشار.
• تذاب االزبدة في إناء زجاجي في الميكرويف، ثم تسكب فوق حبات البوشار وتدعك معًا لتتنكه كل الحبات من الزبدة.
• يتبل البوشار بالملح ثم يرج الكيس مرتين باليد لتمتزج المكونات، ثم يقدم الفوشار.

طريقة عمل الفشار بالبخار

المقادير

• أربع ملاعق كبيرة من الماء.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• خمس ملاعق كبيرة من الذرة.

طريقة التحضير

• يحضر إناء مناسب للميكرويف.
• يضاف كل من الذرة، والماء في وعاء ويغطّى بالنايلون ويحدث فيه ثقوب صغيرة في غطاء النايلون كي لا يحث إنفجار في الميكرويف.
• يوضع الفشار في الميكرويف لمدة 5 دقائق..
• يزال الفشار من الميكرويف ويصب في طبق التقديم، ثم يقدم.

طريقة عمل الفشار بكراميل الفراولة

المقادير

• كوبان من السكر.
• قطرتان من الملون الطبيعي الأحمر.
• كوب من الذرة.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• كوب من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من مربى الفراولة.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثلاث ملاعق من الفرمسلي للزينة.

طريقة التحضير

• توضع كمية الزيت في قدر يحكم إغلاقه، وتترك على نار حرارتها متوسطة حتى يسخن الزيت، ثم تضاف له حبات الذرة، ويغطى القدر كي تنفش كافة حبات الذرة.
• توضع ورق الزبدة فوق صينية الفرن، ثم يفرد الفوشار.

الكراميل

• توضع الزبدة في قدر غير قابل للالتصاق، ثم يضاف السكرويترك على نار حرارتها متوسطة كي يذوب السكر.
• يضاف كل من الماء، والفانيليا، ومربى الفراولة، ثم يحريك المزيج ببطئ ليصبح لزج.
• يوضع ملون الطعام الطبيعي، ويحريك جيدًا، ثم يسكب الخليط على الفوشارويقلب بملعقة خشبية كي تتغلف حبات البوشار.
• تنثر حبات الفرمسلي فوقه، ثم يصب في أكواب التقديم، ويقدم.

طريقة عمل الفشار بالثوم والأعشاب

المقادير

• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب وربع من ذرة الفوشار.
• ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان.
• نصف ملعقة صغيرة من الروز ماري المفروم.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف.
• ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.

طريقة التحضير

• تسيح الزبدة في إناء على نار حرارتها هادئة.
• يضاف كل من الروزماري، والزعتر، والثوم البودرة، والفلفل الأسود وتحرك المكونات معًا.
• يسكب كل من ذرة البوشار، والجبنة، والملح وتحرك معًا، ثم يغطى الإناء وتترك مدة 3 دقائق لتتفرقع الحبات .
• يوضع الفوشار بالثوم في طبق التقديم ويقدم.

طريقة عمل الفشار بجبن البارميزان

المقادير

• ثلث الكوب من الزبدة المذابة.
• ثلاثة أكواب من الفشارالجاهز.
• ربع كوب من جبنة البارميزان المبشور.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الرانش الجاهزة.
• ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.

طريقة التحضير

• يخلط كل من صلصة الرانش الجاهزة، والبقدونس المجفف، وجبن البارميزان في داخل وعاء كبير وعميق.
• يضاف الفشار المجهز، مع الزبدة وتقلب المقاديرفي طبق التقديم كي تتجانس ويقدم.

طريقة عمل الفشار بالسكر والقرفة

المقادير

• ثلث ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الذرة .
• نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ربع كوب من السكر .
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير

• تذاب الزبدة في إناء على نارحرارتها متوسطة ويضاف له البوشار.
• يضاف كل من الملح، والسكر، والقرفة المطحونة وتقلب المكونات وتترك لتنضج.
• يصب البوشار في طبق التقديم، ثم يقدم.

طريقة عمل الفشار بالبابريكا على النار

المقادير

• ست أكواب من حبوب الذرة .
• نصف ملعقة من مسحوق البصل.
• معلقتان من الزبدة.
• نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

للتقديم

• اطباق لتقديم الفشار.
• ليمون.

طريقة التحضير

• يجهز وعاء مناسب لعمل الفوشار فيه، ويغطى الوعاء جيدًا.
• يوضع الطبق داخل الميكروف لعدة دقائق ليصبح جاهز حتى يبرد.
• تسخن مقلاة متوسطة، ويضاف لها كل من الزبدة، ومسحوق البصل، والبابريكا أو الشطة.
• تقلب المكونات معًا وقد تستغرق هذه المرحلة لتذوب الزبدة ويستغرق مدة دقيقتين .
• يصب الفشار في أطباق التقديم ويوضع فوقه البابريكا أو الشطة على الفشار بالتساوي.
• يوضع كل من الليمون مع الملح على الفشار بحسب الرغبة، ثم يقدم الفشار.

طريقة عمل الفشار بالعسل

المقادير

• كوب ونصف من السكر.
• ثلاثة ملاعق من الزبدة.
• كوب من العسل الأبيض.
• ثلاثة أكواب من ذرة الفشار.

طريقة التحضير

• تسيح السمنة في إناء على نار حرارتها معتدلة.
• تضاف حبوب الذرة إلى الإناء، ثم يغطى ويترك لتنفش وتنضج.
• تسكب حبات الفوشار في صينية البايركس، ثم ترش بكل من العسل الأبيض، والسكر وتحرك وتقلب المكونات معًا.
• تدخل الصينية إلى الفرن المسخن على درجة حرارة معتدلة وتترك لمدة 10 دقائق لتتنشف وتتجانس بالعسل ويصبح لونها مكرمل.
• يسكب الفوشار بالعسل في طبق التقديم، ويقدم.