المدة الزمنية: 20 دقيقة
عدد الحصص:4
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- 200 غ من المعكرونة.
- 100 غ من الجبنة البيضاء.
- 20 حبة من الصنوبر.
- 4 أوراق من الريحان الطازج.
- نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- نضع قدرًا من الماء على النار ونتركه ليغلي ثم نضيف المعكرونة ونضيف نصف ملعقة صغيرة من الزيت وملعقة من الملح ونتركها لتنضج.
- نرفع المعكرونة من على النار ونغسلها بالماء البارد ثم نصفيها من الماء.
- نغسل أوراق الريحان ونفرمها فرما خشنا ونضيفها للمعكرونة.
- نفتت الجبنة البيضاء ونضيفها للمعكرونة.
- نضع الصنوبر في مقلاة على نار خفيفة ونحمص ثم نضيفه للمعكرونة.
- نضع المعكرونة في طبق التقديم وتكون جاهزة للتقديم.
نصائح:
- لاختيار المعكرونة الطازجة ننتقي فاتحة اللون فكلما كانت أغمق كانت أقدم.
- لتمييز المعكرونة الطازجة ننتبه لعدم تتكسرها بسهولة فهي غير هشة.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: |
| السعرات الحرارية للحصة: |
| الكربوهيدرات: |
| البروتين: |
| الدهون: |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
