فطائر التوست بجبنة الموزاريلا

المدة الزمنية : 8 دقائق

عدد الحصص : 6

مستوى الصعوبة : متوسطة

المقادير:

• 6 شرائح من جبنة الموزاريلا.
• 6 شرائح من خبز التوست بالقمح الكامل (وزن الشريحة 28 غ).
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• 4 عروق من البقدونس.
• حبتان صغيرتا الحجم من البندورة.

طريقة التحضير:

1. نغسل البندورة جيدًا ونقطعها إلى شرائح رفيعة.
2. نغسل عروق البقدونس ونفرمه فرمًا خشنًا.
3. في وعاء نضع البقدونس المفروم ونضيف زيت الزيتون ونحرك جيدًا.
4. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. نحضر شرائح خبز التوست وعلى كل قطعة نضع شرائح البندورة ثم شريحة من جبنة الموزاريلا ونضع على الوجه مزيج البقدونس وزيت الزيتون.
6. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
7. في صينية نضع الفطيرة وندخلها الفرن إلى أن تتحمر وتذوب الجبنة.
8. نخرج الصينية من الفرن، نضع الفطائر في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.

نصائح:

• لتجنب ذبول أو تغير طعم الخضراوات والفواكة تغسل بماء بارد.