أكلات تسمن الأطفال البطاطا بالجبنة

المدة الزمنية: 20  دقيقة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 6 مكعبات من الجبنة الكريمية وزن المكعب 16.6 غ.
• حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا (الحبة 220غ).
• ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير:

1. تغسل البطاطا جيدًا وتقشر ثم تقطع لشرائح سميكة وتوضع في إناء مليء بالماء.
2. يوضع الإناء على النار ويترك مدة نصف ساعة حتى تصبح البطاطا طرية.
3. تترك البطاطا لتبرد قليلًا ثم توضع في الخلاط ونضيف مكعبات الجبنة والسكر ونخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا جدًا ثم نقوم بتوزيعه على أطباق صغيرة وتغلف بنايلون تغليف الطعام ويتم تناولها خلال الوجبات اليومية.
4. نقوم بحفظ الأطباق في الثلاجة بعد أن تبرد ولمدة لا تتجاوز اليومين.

نصائح:

• لحفظ البطاطا المقشرة والمقطعة لفترة قصيرة قبل القلي ننقعها بالماء البارد.