أكلات رجيم الكينوا والزعفران

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
أكلات رجيم الكينوا والزعفران

 

المدة الزمنية: ساعة و45 دقيقة

عدد الحصص:8

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • كوبان من الكينوا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • 7 أكواب من الماء.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة قليلة الدسم.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل الكينوا جيدا ثم ننقعها بأربع أكواب من الماء ونتركها منقوعة مدة ساعة كاملة.
  2. ننقع أثناء ذلك الزعفران ب 3 أكواب من الماء المتبقيين.
  3. نصفي بعد ذلك الكينوا من الماء ونضعها في قدر ونضيف لها الماء والزعفران ونضع القدر على النار ونتركه حتى يغلي الماء ثم نخفف النار ونغطيها ونتركها حتى تنضج الكينوا حوالي ربع ساعة.
  4. نضيف الزبدة على الوجه ونقلبها بطرف الملعقة أو باستخدام شوكة كي لا تلتصق الكينوا ببعضها.
  5. نرفع الكينوا عن النار ونضعها في طبق التقديم.

 

 

نصائح:


  • لضمان الحصول على كينوا مطهوة جيدًا نحركها بعد نضجها وباستخدام الشوكة.

178 مشاهدة