المدة الزمنية: 6 ساعات و45 دقيقة
عدد الحصص:4
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- نصف مغلف جلي بنكهة الليمون وزن المغلف 85غ.
- نصف ملعقة كبيرة من سكر الدايت.
- نصف ملعقة صغيرة من الزبدة اللايت.
- 75غ من بسكويت دايجيستيف لايت.
- 150غ من الجبنة الكريمية.
- نصف كوب من كريمة الخفق السائلة اللايت 125 مل.
- ربع كوب من الماء.
للتزيين:
- 4 حبات من الفراولة.
طريقة التحضير:
- نضع ربع كوب من الماء في غلاية على النار ونتركه ليسخن ثم نرفعه عن النار ونضيف له نصف مغلف الجلي ونخلطه جيدا ثم نتركه جانبا.
- نفتت البسكويت حتى يصبح ناعما ثم نضيف له نصف ملعقة صغيرة من الزبدة ونعجنه حتى يتماسك ونرصه براحة اليد في قاع قالب حجمه مناسب ونضع القالب في الثلاجة.
- في وعاء عميق نخفق الكريمة حتى تتكاثف ثم نضيف الجبنة الكريمية ونستمر في الخفق.
- نضيف السكر والجلي المذوب بالماء بعد أن يبرد ونخفق المكونات جيدا.
- نصب خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت ونضعها في الثلاجة مدة 6 ساعات.
- عند التقديم نخرج التشيز كيك من الثلاجة ونغسل الفراولة ونقسم كل حبة لنصفين ونزين فيها وجه التشيز كيك ونقطعها ثم تقدم.
نصائح:
- لتحضير طبقة البسكويت للتشيزكيك، تضاف الزبدة دون تذويبها وتفرك مع البسكويت المطحون.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 4 حصص |
السعرات الحرارية للحصة: 311 سعرة |
الكربوهيدرات: 24 غ |
البروتين: 5 غ |
الدهون: 22 غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |