أكلات رجيم سلطة الروكا الأرمنية

بواسطة: - آخر تحديث: 23 فبراير 2023
logo
أكلات رجيم سلطة الروكا الأرمنية

 

المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص:4

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • ضمتان من الجرجير وزن الضمة 50 غ.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • 30 غ من جبنة البارميزان خفيفة الدسم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • شريحتان من خبز التوست وزن الشريحة 60 غ.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • حبة متوسطة الحجم من الليمون 60 غ الحبة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع زيت الزيتون في وعاء عميق ثم نغسل الليمون ونعصره ونضيف عصيره لزيت الزيتون.
  2. نضيف الملح والفلفل الأسود للخليط ونخلطهم جيدا.
  3. نغسل الجرجير جيدا ونتركه جانبا حتى ينشف الماء عنه قليلا.
  4. بعد ذلك نفرم الجرجير فرما خشنا، ثم نضعه في طبق التقديم، ونقطع جبنة البارميزان لشرائح رفيعة ونضعها فوق الطبق.
  5. نقطع شرائح التوست لمكعبات صغيرة ونضيفها للجرجير ثم نضع خليط الزيت والليمون.
  6. وبذلك تكون السلطة جاهزة للتقديم.

 

 

نصائح:


  • يمكن زيادة أو تقليل كمية زيت الزيتون حسب الرغبة.
  • تغسل الخضراوات بماء بارد كي لا تذبل بسرعة.
القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة:
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.