المدة الزمنية: 15 دقيقة
عدد الحصص:2
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- 6 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان.
- ليمونة كبيرة الحجم وزن الليمونة 200 غ.
- 4 رؤوس من الخس وزن الرأس 450 غ.
- نصف ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2/3 الكوب من المايونيز قليل الدسم.
طريقة التحضير:
- نغسل الخس ونقطعه باليد لقطع كبيرة ثم يوضع في طبق عميق.
- نضع المايونيز في طبق جانبي ونضيف له الملح والفلفل الأسود، كما نضيف الجبنة وصلصة الورشستر ونخلط المكونات جيدا.
- نغسل الليمونة ونعصرها ثم نضيف عصير الليمون للصلصة ونعاود الخلط من جديد.
- نضيف الخليط للخس ونقلب الخس مع الصلصة ثم نضعها في طبق التقديم وتكون جاهزة للتقديم.
نصائح:
- يمكن زيادة المايونيز أو تقليله حسب الرغبة.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 2 حصة |
السعرات الحرارية للحصة: 445 سعرة |
الكربوهيدرات: 45 غ |
البروتين: 17 غ |
الدهون: 25 غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |