بلول المخامير السعودية

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٧ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص: 6

مستوى الصعوبة: سهل

 

 

المقادير:


  • 3 أكواب من الماء.
  • 3 ملاعق كبيرة من القرفة.
  • 3/4 الكوب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • 4 حبات من اللومي.
  • 50 غ من الزبدة.

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الماء في قدر على النار ونضيف له القرفة ونحركه جيدًا.
  2. نضيف السكر واللومي الحب ونستمر في التحريك حتى يذوب السكر.
  3. نضيف الزبدة للمكونات ونترك القدر على النار حتى يغلي.
  4. بعد ذلك نترك القدر على النار مدة ربع ساعة ثم نرفعه عن النار.
  5. نرفع اللومي من البلول ونضعه في طبق واسع، وبذلك يكون البلول جاهزًا ليستخدم مع المخامير.

 

نصائح:


  • يمكن استخدام أعواد القرفة لإعطاء نكهة أقوى.