حليب بالزنجبيل

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٧ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
حليب بالزنجبيل

 

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • 10 غ من الزنجبيل الطازج.
  • 4 أكواب من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نقشر قطعة الزنجبيل ونبشرها.
  2. نسكب الحليب في قدر على النار ونضيف الزنجبيل المبشور ونتركه على النار إلى أن يبدأ بالغليان.
  3. نرفع القدر عن النار ونضيف العسل ونحرك جيدًا، ونغطي القدر نترك الحليب منقوعًا مدة 5 دقائق، ثم نصفيه من بشر الزنجبيل.
  4. نسكبه في أكواب التقديم ونقدمه ساخنًا.

 

 

نصائح:


  • لفحص صلاحية الحليب الطازج نضع فيه إبرة نظيفة ونرفعها للأعلى فإذا لم ينزل الحليب يكون طازجًا.
  • لتسهيل بشر الزنجبيل نضعه في الفريزر وحين الحاجة نبشره بالمبشرة.