شراب الذرة دبس الذرة

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 25 دقيقة

عدد الحصص: 32

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • كوب وربع من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
  • كوب من العسل.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع السكر والماء في القدرعلى النار مع التحريك المستمر إلى أن يذوب السكر.
  2. نقوم بإضافة العسل تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يتجانس المزيج جيدًا، وعند ظهور رغوة بيضاء على الوجه نقوم بإزالتها والتخلص منها.
  3. يترك المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  4. نتركه ليبرد ومن ثم نسكبه في زجاجة أوعبوة ملائمة للحفظ في الثلاجة.

 

 

نصائح:


  • للحفاظ على الأطعمة باردة عند نقلها، نحيط أوعية الطعام بأكياس التثليج.