المدة الزمنية: 3 ساعات ونصف
عدد الحصص: 6
مستوى الصعوبة:متوسطة
المقادير:
- كوب ونصف من السكر.
- 6 أكواب من الماء.
- 8 حبات من كبش القرنفل.
- 4 أعواد من القرفة.
- 10 نقط من الملون الغذائي باللون الأحمر.
طريقة التحضير:
- نضع الماء في قدر صغير على النار ونضيف أعواد القرفة وكبش القرنفل.
- نضيف السكر والملون الغذائي ونخفف النار ونترك القدر على نار هادئة إلى متوسطة ليغلي العصير حتى تبدأ رائحة القرفة بالانتشار.
- يرفع القدر عن النار وتصفى الشربات ثم تصب في أكواب التقديم وتقدم ساخنة في فصل الشتاء.
- أو نضعها في الثلاجة ونتركها لتبرد 3 ساعات ثم تصب في أكواب التقديم وتقدم باردة في فصل الصيف.
نصائح:
- للحصول على عصير خالٍ من اللب نصفيه بمصفاة بلاستيكية ناعمة.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 6 |
| السعرات الحرارية للحصة: 193 سعرة |
| الكربوهيدرات: 51غ |
| البروتين: 0غ |
| الدهون: 0غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
