طريقة عمل سموثي التين المجفف

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:١٦ ، ١٧ مايو ٢٠٢٠
طريقة عمل سموثي التين المجفف

سموثي التين المجفف

يعد التين من الفواكه الموسمية، ويجفف تحت أشعة الشمس ويخزن لفصل الشتاء، فهو يتميز بطعم لذيذ وطيب، ويدخل في تحضير العديد من الحلويات منها التارت والفطائر، والعصائر منها عصير التين بالبرتقال، سموثي التين، عصير التين بالتمر ويقدم باردًا في فصل الصيف مما يشعر الجسم بالبرودة والأنتعاش، فهو غني بالعدجيد من العناصر الغذائية المهمة لصحة وجسم الأنسان منها الفيتامينات، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وقليل من السعرارت الحرية بسبب عدم أحتوائه على السكر، ويحتوي على العديد من الفوائد المهمة يساعد على تحسين الهضم و يمنع الإمساك، ويساهم في تقوية الجهاز المناعي في الجسم و يحافظ على صحة البشرة عن طريق مكافحة الإلتهابات، ويساعد على زيادة كثافة العظام و تقويتها، ويخفض التين المجفف في رمضان من ضغط الدم، ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وفي هذا المقال سوف نعرض طرق سهلة وبسيطة عن كيفية تحضير سموثي عصير التين المجفف.


عمل سموثى التين المجفف

وقت التحضير 20 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • حبتان من الموز.
  • كوبان من الحليب.
  • خمسة حبات من التين المجفف والمنقوع.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ستة مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • يخلط كل من الموز المقطع، والحليب، والتين المجفف، والقرفة، والسكر في إناء الخلاط الكهربائي على سرعة معتدلة مدة 5 دقائق للحصول على خليط ناعم.
  • توزع مكعبات الثلج على أكواب التقديم ثم يصب سموثي التين ويقدم مثلجًا.

القيم الغذائية في عمل سموثى التين المجفف

تحتوي الحصة الواحدة من عمل سموثى التين المجفف على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 309 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 5.5 غرام.
الكوليسترول 20 ملليغرامًا.
الصوديوم 117 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 61 غرام.
البروتين 9.8 غرام.


عصير التمر و التين المجفف

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • أربعة أكواب من الحليب.
  • نصف كوب من التمر المنزوع النواة.
  • كوب من التمر المجفف.

طريقة التحضير

  • ينقع التين في الماء مدة ليلة كاملة ليصبح طري ولين.
  • يمزج كل من التمر، والتين، والحليب في إناء محضرة الطعام مدة 3 دقائق للحصول على خليط ناعم وسلس.
  • يضاف له العسل مع استمرار المزج ليذوب في قلب الخليط.
  • يصب العصير في أكواب التقديم ثم تدخل إلى الثلاجة مدة 15 دقيقة ليبرد ثم يقدم باردًا


القيم الغذائية في عصير التمر و التين المجفف

تحتوي الحصة الواحدة من عصير التمر و التين المجفف على القيم الغذائية الىتية:

السعرات الحرارية 624 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 7.3 غرام.
الكوليسترول 27 ملليغرامًا.
الصوديوم 157 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 138.8 غرام.
البروتين 14.3 غرام.


عصير التين البرشومي بالحليب

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص

المقادير

  • ظرف من الفانيليا.
  • ربع كوب من السكر.
  • كوب من الحليب البارد.
  • عشر حبات من التين البرشومي.

طريقة التحضير

  • تغسل حبات التين جيدًا بالماء لتخلص من الغبار والأتربة ثم تقطع.
  • يوضع التين في وعاء الخلاط الكهربائي ويخلط مدة دقيقة.
  • يضاف له كل من السكر، والفانيليا، والحليب البارد مع استمرار الخلط لتمتزج المكونات.
  • يسكب العصير في أكواب التقديم ويزين بقطع التين ويقدم باردًا.

القيم الغذائية في عصير التين البرشومي بالحليب

تحتوي الحصة الواحدة من عصير التين البرشومي بالحليب على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 143 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 0.7 غرام.
الكوليسترول 3 ملليغرامًا.
الصوديوم 17 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 18.8 غرام.
البروتين 1.3 غرام.


عمل عصير التين الصحي بالزبيب

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • كوب من عصير العنب الأحمر.
  • خمسة ملاعق كبيرة من الزبيب الأسود.
  • كوب ونصف من شرائح التين المجفف.
  • ربع كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من التين، والزبيب، والماء في وعاء عميق ويترك منقوع مدة 24 ساعة لتتفشفش وتصبح مرنة.
  • يحضر إناء الخلاط الكهربائي ويوضع فيه كل من التين، والزبيب المنقوع، وعصير العنب، والماء، والسكر وتضرب المكونات مدة 5 دقائق لتصبح ناعمة مثل الهريس.
  • يدخل العصير إلى الثلاجة ويترك مدة 30 دقيقة ليبرد.
  • يوزع عصير التين بالزبيب على أكواب التقديم ويقدم مباشرة.

القيم الغذائية في عمل عصير التين الصحي بالزبيب

تحتوي الحصة الواحدة من عمل عصير التين الصحي بالزبيب على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 224 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 0.3 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرامًا.
الصوديوم 7 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 59.3 غرام.
البروتين 1.3 غرام.


عصير التين مع البرتقال

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • كوب من الروب الخالي الدسم.
  • خمسة قطع من التين.
  • كوب من عصير البرتقال الطازج.
  • كوب ونصف من الماء.
  • كوب من الثلج المجروش.

طريقة التحضير

  • يقطع التين إلى مكعبات صغيرة بسكين حادة.
  • يضرب كل من التين،والماء، وعصير البرتقال، والروب، والثلج المجروش في إناء الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة مدة 4 دقائق لتتداخل المكونات ببعضها البعض.
  • يفرغ عصير التين بالبرتقال في أكواب التقديم ويقدم مثلجًا.

القيم الغذائية في عصير التين مع البرتقال

تحتوي الحصة الواحدة من عصير التين مع البرتقال على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 58 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 0 غرام.
الكوليسترول 3 ملليغرامًا.
الصوديوم 34 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 9.7 غرام.
البروتين 3 غرام.


مشروب الطاقه موز بالتين

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • أربعة حبات من التين.
  • حبة من الموز الطازجة.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ملعقة صغيرة من حبوب لقاح النحل.

طريقة التحضير

  • يخفق كل من التين المنقوع مدة 12 ساعة، وحلقات الموز، والعسل، والماء في إناء محضرة الطعام مدة 7 دقائق للصحول على خليط ذو قوام مناسب وأملس.
  • يضاف له ملعقة من حبوب لقاح النحل مع استمرار الخلط ثم يصب في أكواب التقديم ويقدم مباشرة.

القيم الغذائية في مشروب الطاقه موز بالتين

تحتوي الحصة الواحدة من مشروب الطاقه موز بالتين على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 52 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 0.1 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرامًا.
الصوديوم 1 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 13.5 غرام.
البروتين 0.3 غرام.

نصائح شيف

  • ينقع التين قبل بيوم ليصبح طري ولين.
  • يضرب بالخلاط ليصبح الخليط ناعم.
  • يدخل العصير إلى الثلاجة ليبرد ثم يقدم مع حلقات التين.

74 مشاهدة