طريقة عمل مشروب غازي

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٣:٢٣ ، ١٤ مايو ٢٠٢٠
طريقة عمل مشروب غازي

المشروبات الغازية

تعد المشروبات الغازية من المشروبات الصناعية التي يضاف لها مواد حافظة ومنكهات تضفي عليها الطعم المميز الذي يميزها من نوع لآخر بحسب كل نكهة، مثل أنواع الكولا والمياه الفوارة والشاي المثلج، وتعد المشروبات الغازية ذات قيمة غذائية منخفضة لأنها لا تحتوي على البروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، فهي تتكون من سائل يحتوي على كميات من السكريات الخالية من القيمة الغذائية كما وتحتوي على كمية قليلة من الأملاح، وفي المقال التالي بيان عدد من الوصفات لصنع مشروب غازي في المنزل.


طريقة عمل مشروب غازي في المنزل

وقت التحضير 35 دقيقةً.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • كوب من عصير التفاح الطازج.
  • كوب من شراب الشعير بالتفاح.
  • كوب من مجروش الثلج.
  • خمس ورقات من ورق النعناع.
  • كوب من الماء الغازي.

طريقة التحضير

  • يوضع الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي ويطحن حتى يصبح مجروشًا خشنًا ويضاف له النعناع.
  • يسكب عصير التفاح في إبريق ويضاف له الماء الغازي وشراب الشعير مع الخفق حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض.
  • يضاف خليط الثلج والنعناع مع التقليب حتى تمتزج المكونات معًا.
  • يوضع إبريق الشراب الغازي في الثلاجة دون تقليب لمدة 60 دقيقة حتى يبرد.
  • يسكب الشراب الغازي في أكواب التقديم ويكون جاهزًا للتقديم باردًا.

القيمة الغذائية في المشروب الغازي بالتفاح

تحتوي كل حصة من المشروب الغازي بالتفاح على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 191 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 1.1 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرام.
الصوديوم 8 ملليغرام.
مجموع الكربوهيدرات 40.8 غرام.
البروتين 5.8 غرام.


طريقة عمل مشروب التوت بالسفن أب الغازي

وقت التحضير 5 دقيقةً.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص.

المقادير

  • كوب ونصف من التوت البري والتوت الأحمر.
  • كوب ونصف من السفن أب.
  • ربع كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

  • يوضع التوت في وعاء الخلاط الكهربائي وتخفق حتى يتكون عصير التوت.
  • يصفى عصير التوت في وعاء بواسطة شاش نظيف للتخلص من التكتلات والحبوب.
  • يسكب عصير التوت في أكواب التقديم ويضاف إليه السفن أب والثلج ويكون جاهزًا للتقديم.

القيمة الغذائية في مشروب التوت بالسفن آب الغازي

تحتوي كل حصة من مشروب التوت بالسفن آب الغازي على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 94 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 0.2 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرام.
الصوديوم 73 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 23.5 غرام.
البروتين 0.9 غرام.


طريقة عمل المشروب الغازي السعودي

وقت التحضير 35 دقيقةً.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص.

المقادير

  • حبتان من التفاح الأخضر الطازج.
  • حبتان من البرتقال الطازج.
  • خمس ورقات من ورق النعناع.
  • ربع كوب من المياه الغازية.

طريقة التحضير

  • تغسل حبات الفواكه وتقطع لشرائح رفيعة ثم توضع في وعاء الخلاط الكهربائي وتعصر حتى تصبح ناعمة القوام.
  • يسكب العصير في أكواب التقديم وتضاف له أوراق النعناع.
  • تضاف له المياه الغازية ثم تترك في الثلاجة حتى تبرد ثم تضاف له مكعبات الثلج وتكون جاهزة للتقديم.

القيمة الغذائية المشروب الغازي السعودي

تحتوي كل حصة من المشروب الغازي السعودي على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 93 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 0.2 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرام.
الصوديوم 0 ملليغرام.
مجموع الكربوهيدرات 24 غرامًا.
البروتين 1.1 غرام.


طريقة عمل موهيتو الليمون المنعش

وقت التحضير 35 دقيقةً.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • 4 أكواب من موهيتو الليمون
  • ملعقة كبيرة من سيرب بنكهة الليمون الحامض.
  • شرائح حبة من الليمون الأخضر الحامض.
  • ربع كوب من أوراق النعناع الخضراء.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الحبيبات.
  • ربع كوب من السفن أب.
  • ملعقة كبيرة من القطر الجاهز.
  • نصف كوب من مجروش الثلج.

طريقة التحضير

  • توضع شرائح الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي وتضاف له أوراق النعناع والسكر ثم تخفق المكونات حتى تمتزج وتتجانس مع بعضها البعض.
  • يضاف السيرب والقطر مع الخفق حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض.
  • تضاف مكعبات الثلج ويُخليط الموهيتو مع التقليب حتى تمتزج المكونات معًا.
  • يسكب الخليط في أكواب التقديم ويسكب فوقه المشروب الغازي ويكون جاهزًا للتقديم باردًا.

القيمة الغذائية في موهيتو الليمون المنعش

تحتوي كل حصة من موهيتو الليمون المنعش على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 144 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 0.6 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرام.
الصوديوم 55 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 36 غرامًا.
البروتين 0.5 غرام.


طريقة عمل عصير الشمندر الغازي

وقت التحضير 15 دقيقةً.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص.

المقادير

  • ثلاث حبات من الشمندر الطازج.
  • كوب من النعناع الأخضر الطازج.
  • عصير ست حبات من الليمون الحامض.
  • نصف كوب من السكر الأبيض الحبيبات.
  • أربعة أكواب من الماء الغازي.

طريقة التحضير

  • توضع حبات الشمندر في قدر على نار متوسطة الحرارة وتغمر بالماء وتترك حتى تنضج.
  • يرفع الشمندر عن النار ويترك في الماء حتى يبرد.
  • ترفع حبات الشمندر من الماء مع ترك الماء جانبًا للاستعمال.
  • توضع أوراق النعناع في وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف له عصير الليمون الحامض والسكر ثم يضاف له ماء السلق.
  • تضاف حبات الشمندر مع الخفق حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض.
  • تضاف المياه الغازية مع التقليب مع إضافة السكر ثم يترك الخليط في الثلاجة حتى تبرد.
  • يسكب الشراب في أكواب التقديم ويكون جاهزًا لللتقديم باردًا.

القيمة الغذائية عصير الشمندر الغازي

تحتوي كل حصة من عصير الشمندر الغازي على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 111 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 0.3 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرام.
الصوديوم 44 ملليغرام.
مجموع الكربوهيدرات 30 غرامًا.
البروتين 1.8 غرام.


طريقة عمل التفاح والسفن أب بالفواكه

وقت التحضير 15 دقيقةً.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص.

المقادير

  • عصير حبتين من التفاح الطازج.
  • ربع كوب من السفن أب.
  • حبة من التفاح الاخضر.
  • حبة من البرتقال الطازج.
  • عصير حبة من الليمون الحامض.
  • عنقود من العنب الأخضر.

طريقة التحضير

  • تغسل حبات الفواكه وتقطع وتوضع في الخلاط.
  • يضاف عصير التفاح والسفن أب، وبذلك يكون المشروب جاهزًا للتقديم.

القيمة الغذائية عصير التفاح والسفن أب بالفواكه

تحتوي كل حصة من عصير التفاح والسفن أب بالفواكه على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 212 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 0.5 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرام.
الصوديوم 17 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 55.8 غرام.
البروتين 1.2 غرام.


نصيحة شيف

  • تضاف المياه الفوارة في نهاية تحضير المشروب حتى لا تفقد الغازات الموجودة فيها.
  • يمكن إضافة السبرايت للشراب بدلًا من المياه الغازية، إذ تعطي نفس النكهة والقوام.

53 مشاهدة