المدة الزمنية: عشر دقائق عدد الحصص: 6 مستوى الصعوبة: سهلة المقادير:
- 3 أكواب من الحليب كامل الدسم.
- ضمتان من الجرجير.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
طريقة التحضير:
- نقوم بتقطيع أوراق الجرجير مع عروقها ونغسلها جيدًا ثم نضعها في مصفاة لنتخلص من الماء الموجود عليها.
- نضع الحليب في الخلاط ونضيف له أوراق الجرجير بالتدريج أثناء الخلط ونخلط جيدًا ثم نقوم بإضافة العسل ونستمر في الخلط.
- يصب المزيج في أكواب ويكون جاهزًا للتقديم.
نصائح:
- لتجنب ذبول أو تغير طعم الخضراوات والفواكة تغسل بماء بارد.
.
