كيفية تحضير مشروب الزنجبيل والليمون

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٦:١٩ ، ١٥ أغسطس ٢٠١٩

تحضير مشروب الزنجبيل والليمون

شراب الزنجبيل والليمون له العديد من الفوائد الخاصة التي تزيد من صحة الفرد ويساعد على تنقية الدم من السموم، والزنجبيل هو نبات عشبي ينمو في المناطق الحارة وتحت التربة أزهاره الصفراء ويتميز بنكهة رائعة ورائحة عطرية ويستخدم طازجاً أو مجففاً، أما الليمون هي شجرة صغيرة يصل طولها فقط ست أمتار وهو ذات ثمار بيضاوي ذات اللون الأصفر وطعمه الحامض لكن هذا يستخدم في كثير من الأطعمة مثل السلطات والمقبلات وغير ذلك، وكل من الليمون والزنجبيل لهم خصائص تعمل على تعزيز مناعة الجسم ويساعد على علاج البرد والمشاكل التنفسية، ويحافظ على الجلد ويبقيها رطبة.


مشروب الزنجبيل والليمون

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • أربع أكواب من عصير الليمون الحامض.
  • ست ملاعق كبار من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الأخضر المبشور.
  • ثلاث أكواب من الماء.

طريقة التحضير

  • وضع الماء، والسكر في وعاء على النار حتى يغلي.
  • يضاف عصير الليمون عليه والزنجبيل أيضاً.
  • تركهم على النار لمدة خمس دقائق حتى يغلوا جيداً مع بعضهما البعض.
  • يرفع الخليط عن النار ويسكب في أكواب ويشرب وهو دافئ.


شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 2 أشخاص

المقادير

  • قطعة و من الزنجبيل المشرح.
  • أربع ملاعق صغار من عصير الليمون.
  • ملعقتان صغار من العسل.
  • عود من النعناع.
  • 500 مل من الماء.

طريقة التحضير

  • تغسل قطعة واحدة من الزنجبيل ثم تقطع الى شرائح.
  • يوضع الماء في وعاء على النار ليصل إلى الغليان.
  • يرفع وعاء الماء عن النار ثم يوضع كل من النعناع، وشرائح الزنجبيل ويغطى وعاء.
  • يترك خليط الزنجبيل والنعناع منقوع في الماء المغلي لحوالي ربع ساعة تقريبًا.
  • يصفى الخليط في وعاء آخر ثم يضاف كل من عصير الليمون، والعسل مع التحريك حتى يذوب العسل ويختلط مع النعناع، والزنجبيل، وعصير الليمون
  • يسكب شاي الزنجبيل، والليمون، والليمون في أكواب التقديم.


الليمون والزنجبيل بالعسل

وقت التحضير 15 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • ربع ملعقة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة من العسل.
  • ملعقة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • يوضع الزنجبيل مع الماء في وعاء على النار متوسطة لحوالي خمس دقائق.
  • يضاف عصير الليمون فوق الزنجبيل.
  • يحلى الزنجبيل بالملعقة من العسل.
  • يسكب الزنجبيل في كوب ويقدم ساخنًا.


الزنجبيل والليمون والقرفة

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
  • نصف حبة من الليمون.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف لتر من الماء.

طريقة التحضير

  • يوضع لتر الماء في وعاء على النار ليغلي.
  • يقطع الزنجبيل إلى شرائح ثم يضاف إلى الماء.
  • تضاف ملعقة القرفة إلى الماء.
  • تترك المكونات على النار لتصل إلى الغليان وتترك لحوالي نصف ساعة تقريبًا على النار.
  • تعصر حبة الليمون ثم تضاف على الشاي.
  • يصفى الشاي جيداً للتخلص من بقايا القرفة، والزنجبيل.
  • يسكب الشاي في أكواب التقديم ويقدم ساخنًا.


الزنجبيل والليمون بالكمون

وقت التحضير 15 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • مقدار من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة من الكمون المطحون.
  • نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون.
  • نصف ملعقة من القرفة المطحونة.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء في وعاء ويضاف إليه الزنجبيل، والكمون.
  • يقلب الخليط بشكل جيداً ويضاف إليه القرفة ويقلب جيداً.
  • يوضع الوعاء على نار هادئة ويترك الخليط لتمتزج المحتويات.
  • يترك الخليط على نار حتى يغلي ورفع الخليط عن نار.
  • يترك الخليط جانباً حتى يهدأ.
  • سكب الخليط في أكواب التقديم ويضاف إليه ملعقة صغيرة من الليمون ويحرك جيداً ثم نتناوله.


الزنجبيل والليمون مع خل التفاح والثوم

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • ملعقة صغيرة من خل التفاح.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • ملعقة صغيرة من العسل.
  • فص من الثومة.

طريقة التحضير

  • خلط الزنجبيل المبشور، وخل التفاح، وعصير الليمون، والعسل، والثوم المبشور مع بعضها البعض.
  • وضع الخليط في وعاء وحفظه في الثلاجة .
  • تناول ملعقة واحدة كل يوم لمدة خمس أيام.


عصير الزنجبيل بالليمون

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كوبان من الماء.
  • كوب واحد من السكر.
  • قطعة من الزنجبيل الكبير.
  • ثلاث أكياس من الشاي.
  • كوبان من الريحان الطازج.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • كوبان من الثلج.

طريقة التحضير

  • وضع في وعاء على نار شرائح الزنجبيل، والماء، والسكر .
  • ترك الخليط على نار حتى يغلي لمدة خمس دقائق تقريبًا.
  • رفع الخليط عن النار ويترك جانبًا لمدة لا تقل عن ثلث ساعة
  • يصفى العصير وتزال شرائح الزنجبيل ومن ثم يترك جانبًا
  • وضع كوب ماء في وعاء أخر وتركه حتى يغلي ويرفع الوعاء عن النار بعد أن يغلي.
  • يوضع في الماء المغلي أكياس الشاي ويترك لمدة ثلث ساعة من الزمن ثم يزال أكياس الشاي.
  • وضع أوراق الريحان، وعصير الليمون، والشاي، وشراب الزنجبيل في وعاء وتركه لمدة ساعة تقريبًا.
  • وضع مكعبات الثلج في الوعاء قبل التقديم مباشرة.


الزنجبيل والليمون الساخن

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • كوب ونصف من الماء.
  • قطعة من الزنجبيل.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
  • كمية من العسل الأبيض.

طريقة التحضير

  • وضع الزنجبيل، والماء، وعصير الليمون في وعاء على النار ويترك حتى يغلي.
  • يرفع الوعاء عن النار.
  • سكب الخليط في أكواب.
  • يحلى الخليط بالعسل الأبيض ويقدم ساخنًا.


رجيم الزنجبيل والليمون

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • كوب من الماء.
  • ملعقة من الزنجبيل المبشور.
  • ملعقة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي.
  • يضاف الزنجبيل المبشور إلى الوعاء.
  • يرفع الخليط ويترك لمدة دقيقتين.
  • يصفى الخليط في أكواب.
  • ويضاف إليه عصير الليمون .
  • ويقدم ساخنًا أو باردًا.


شاي الزنجبيل والليمون البارد

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 9 أشخاص

المقادير

  • نصف كوب من الزنجبيل الناعم المبشور.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ثلث كوب من عصير الليمون.
  • ستة ونصف أكواب من الماء.

طريقة التحضير

  • يغلى ثلاث أكواب من الماء.
  • يسكب الماء المغلي في إبريق حافظ للحرارة.
  • ينقع السكر، والزنجبيل وتركهم جانباً لمدة ساعة.
  • تضاف بقية الماء إلى الإبريق ويحركو جيداً ويترك جانباً لمدة 20 دقيقة.
  • يوضع الشاي في الثلاجة ويستخدم بعد ساعتين.
  • يقدم الشاي في كأس مليء بالثلج.

124 مشاهدة