كيفية عمل الشوفان للأطفال

==كيفية عمل الشوفان للأطفال== يعد الشوفان من الأطباق المميزة التي يتم تحضيرها لكونها اطباق صحية لجميع الفئات العمرية كبارًا وصغارًا حتى أنها باتت من الاطباق التي يتم تحضيرها بصورة دورية في وجبات الإفطار لما تتمتع به من فوائد وقيم غذائية مهمة كما وأصبحت من أهم الأطباق التي يتم تحضيرها للأطفال فهتام الشوفان بالفواكه والشوفان بالمهلبية والشوفان بالكراميل وغيرها الكثير وهي من الاطباق سهلة وبسيطة التحضير لا تحتاج لوقت وجهد وسنعرض في هذا المقال كيفية عمل الشوفان للأطفال.

طريقة عمل كب كيك الشوفان والموز للأطفال

المقادير

• ثلاثة أرباع الكوب من الطحين الأبيض المنخل.
• ربع كوب من الشوفان المجروش.
• ست حبات من الموز.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• نصف كوب من السكر الحبيبات.

طريقة التحضير

• يوضع الموز في وعاء ويهرس بشوكة.
• يضاف البيضة والزيت والفانيلا والملح مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض.
• يوضع الطحين في وعاء ويضاف له الشوفان والبيكنج باودر مع التقليب لتتجانس المكونات ومعًا.
• يضاف خليط الموز إلى خليط الطحين مع التقليب حتى تتجانس المكونات معًا ويصبح قوامه متماسك لزج.
• يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
• تدهن صينية الكب كيك بالقليل من الزيت ويسكب فيها خليط الشوفان بالموز.
• توضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
• ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد وتوضع في طبق التقديم وتزين بالسكر الناعم وتكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل شوفان بالموز

المقادير

• حبتان من الموز المشرح.
• ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأسمر.
• ثلاث أكواب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
• ربع كوب من بذور الكتان.
• حبة من الموز للتقديم.
• كوب من مجروش الشوفان.

طريقة التحضير

• يوضع الموز في وعاء وتضاف له الزبدة مع التقليب حتىتتجانس معًا.
• يضاف الحليب والسكر ومسحوق القرفة والفانيلا وبذور الكتان مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض.
• يضاف الشوفان مع التقليب ثم يسكب الخليط في المطحنة الكهربائية حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
• يرفع الخليط من المطحنة ويوضع في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ بالغليان والتكاثف.
• يرفع الخليط عن النار ويسكب في أطباق التقديم ويترك حتى يبرد ثم يزين بشرائح الموز ويكون جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل عصيدة الشوفان بالفواكة

المقادير

• نصف كوب من الشوفان المجروش.
• كوب من الحليب السائل.
• ربع كوب منالزبيب المجفف.
• حبة من الموزة.

طريقة التحضير

• يوضع الشوفان في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى يسخن ثم يضاف له الحليب مع الإستمرار بالتقليب لتتجانس المكونات ثم تترك حتى تنضج.
• يرفع الخليط عن النار ويسكب في طبق التقديم ويزين بالموز والزبيب ويكون جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل بسكويت مالح للرجيم

المقادير

• نصف كوب من الطحين الأسمر.
• نصف كوب من مجروش الشوفان.
• ملعقتان كبيرتان من مجروش بذور الكتان.
• أربع ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة.
• ملعقة كبيرة من شرائح الفلفل الاحمر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الماء المثلج.
• ملعقة كبيرة ونصف من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

• يوضع الشوفان وبذور الكتان في المطحنة الكهريائية وتطحن حتى تصبح ناعمة.
• توضع المكونات الجافة في وعاء مع التقليب حتى تجانس معًا.
• يضاف الزيت مع التقليب حتى تمتزج معًا وتكون العجينة سهلة التشكيل.
• تشكل العدينة على شكل كرات صغيرة.
• ترق قطع العجين بالمرق ثم تقطع بقطاعة الكوكيز وترش بالسمسم.
• يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180مئوية.
• توضع قطع الكعك في صينية الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
• ترفع الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع في طبق التقديم وتكون جاهزة للتقديم.

كريب بالشوفان حلو ومالح لمحبي الاكل الصحي

المقادير

• تلات ارباع كوب من الحليب السائل.
• كوب ونصف من الشوفان المجروش.
• ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
• ملعقة كبير ونصف من الزيت الأبيض.
• بيضتان مخفوقتان.

طريقة التحضير

• يوضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف له الحليب والفانيلا مع التقليب حتى تمتزج المكونات ثم يضاف له الشوفان مع التقليب حتى تتجانس المكونات معًا.
• يسكب الخليط في إبريق ويغطى ويترك لمدة 15 دقيقة.
• يوضع الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة.
• تدهن مقلاة على نار متوسطة الحرارة بالزيت ويسكب فيه القليل من الخليط.
• يرفع الرغيف عن النار ويوضع في طبق ويغطى حتى لا يجف.

لحشوة الحلو

• يوضع الموز والشوكولاته في وعاء ويضاف له التفاح المقلي والقرفة والسكر وزيت الزيتون والفراولة والكيوي والقليل من الكريمة والعسل مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس.

لحشوة المالح

• يوضع الجبن في وعاء ويضاف له الملح وحبة البركة مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها اللبعض.

طريقة تحضير الشوفان بالحليب مع التمر والموز

المقادير

• كوب من الحليب
• موزتان مقطعتان
• كوب من التمر
• ربع كوب من ال شوفان

طريقة التحضير

• يوضع الحليب في وعاء ويضاف له الموز والتمر مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس معًا.
• يوضع الشوفان في قدر على نار متوسطة الحرارة وتغمر بالماء وتترك حتى تنضج وتطرى.
• يرفع القدر ويسكب في طبق التقديم ثم يضاف فوقه الحليب والموز والتمر مع التقليب حتى تمتزج وتتجانس ثم تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل بسكويت الشوفان خفيف

المقادير

• كوي من الشوفان المجروش.
• نصف كوب من الطحين الابيض المنخل.
• بيضة مخفوقة.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من السكر الناعم.
• ملعقتان كبيرتان منالعسل الأبيض.
• ربع كوب من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

• يوضع الشوفان في وعاء ويضاف له البيض والقرفة والباكينج باودر والفانيليا والملح والسكر والعسل والزيت النباتي مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس معًا حتى تتماسك العجينة وتكون سهلة التشكيل.
• يحمّي الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
• يسكب القليل من الخليط في صينية الفرن وتوضع في الفرن حتى تنضج وتتحمر ثم ترفع من الفرن وتوضع في طبق جانبي.
• تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
• ترفع الصينية من الفرن وترتب حبات البسكويت في طبق التقديم وتكون جاهزة للتقديم.