محتويات
كيفية عمل سحلب باللبن
يعد السحلب من المشروبات الساخنة التي يكثر تحضيرها في فصل الشتاء لما تمد به الجسم من الطاقة والدفئ والسعرات الحرارية التي يحتاج إضافة إلى الفوائد الغذائية والمهمة التي يحتويها كما يتميز بمذاقه اللذيذ وطعمه الرائع كما أنو يلقى الإقبال من جميع الفئات العمرية الكبار والصغار كما وتسعى ربة المنزل لتحضيره بعدة نكهات وطرق مختلفة حتى ترضي أفراد العائلة كما أنه لا يحتاج منها لوقت وجهد كبير في التحضير فهو سهل وبسيط كما ويسهل إضافة النكهات التي تفضلها العائلة له وسنعرض في هذا المقال كيفية عمل سحلب باللبن.
طريقة عمل السحلب باللبن
وقت التحضير | 30 دقيقة. |
مستوى الصعوبة | سهلة. |
عدد الأشخاص | تكفي لـ 4 أشخاص. |
المقادير
- كوبان من الماء البارد.
- ست ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
- ملعقتان كبيرتان من السحلب.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبات.
- ملعقتان كبيرتان من القرف الناعمة.
طريقة التحضير
- يوضع الحليب في قدر ويسكب عليه الماء مع التقليب حتى يذوب تمامًا.
- يضاف السحلب مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعهضا البعض.
- يوضع قدرٍ على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يبدأ الخليط بالغليان.
- يضاف السكر مع التقليب حتى يذوب وبيدأ الخليط بالتكاثف.
- يرفع السحلب عن النار ويسكب أكواب التقديم وتزيّن بالقرفة وتكون جاهزة للتقديم ساخنة.