كيفية عمل عصير الجريب فروت

بواسطة: - آخر تحديث: ١٤:٣٧ , ٢٦ يناير ٢٠٢٠
logo
كيفية عمل عصير الجريب فروت

عصير الجريب فروت

يُعدّ عصير الجريب فروت أحد أنواع العصائر والمشروبات المتاحة في فصلَي الشتاء والصيف، فهو يساعد الجسم في التخلص من السموم، ويسهم في وقاية الجسم من البرد والإنفلونزا، ويمتاز بمذاق رائع وطعم لذيذ، كما لا يحتاج وقتًا وجهدًا في تحضيره، وفي هذا المقال عرض لوصفات لتحضير عصير الجريب فروت، إضافة لوصفات تحضير هذا العصير مع أصناف أخرى من الفواكه.


طريقة عمل عصير جريب فروت

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي شخصين

المقادير

  • مكعّبات من الثلج.
  • ثلاث حبات من الجريب فروت.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • كوب من الماء المُثلّج.

طريقة التحضير

  • تُقشّر حبات الجريب فروت، ثمّ تُقطّع كلّ حبة في شكل أرباع، ثُمّ تُنزَع البذور منها.
  • تُسكَب قطع الجريب فروت في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ يُسكب الماء المثلّج.
  • تُخلَط المكونات معًا للحصول على عصير متجانس وناعم.
  • يُصفّى العصير بمصفاة ناعمة للتخلص من الألياف.
  • يُسكَب العصير مرة أخرى في الخلاط، ويُخلَط مجددًا.
  • يُسكَب السكر -حسب الرغبة- ومكعّبات الثلج فوق العصير في الخلاط مع الخلط مجددًا.
  • يُوزّع العصير على أكواب التقديم، ثمّ يُقدَّم باردًا.


طريقة عمل عصير الجريب فروت بالفواكه

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي 3 أشخاص

المقادير

  • حبة من البرتقال.
  • حبة من الجريب فروت.
  • نصف كوب من عصير الرمان.
  • كوبان من الماء بارد.
  • 2/3 كوب من السكر.
  • حبة من التفاح.
  • 250 غرامًا من التوت البري.

طريقة التحضير

  • يُقشّر كلٌّ من الجريب فروت والبرتقال والتفاع، ثمّ تُقطّع في شكل مكعّبات.
  • تُوضَع قطع الفواكه في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ يُضاف كوب من الماء.
  • تُخلط المكونات بعضها ببعض حتى تصبح ناعمة، ثمّ يُصفّى العصير من الألياف والبذور.
  • يُسكَب العصير مرة أخرى في الخلاط، ثمّ يُضاف كلٌّ من السكر وعصير الرمان وما تبقّى من الماء مع الخلط مجددًا.
  • يُوزّع العصير على أكواب التقديم، ثُمّ يُقدّم مع مكعبات الثلج.


طريقة عمل عصير الجريب فروت والزنجبيل

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي 3 أشخاص

المقادير

  • حبّتان من الليمون الحامض الأخضر.
  • معلقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج.
  • حبّتان من الجريب فروت.
  • نصف حبة من عصير الليمون الحامض.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • نصف كوب من الثلج المجروش.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • تُقشَّر حبات الجريب فروت وحبات الليمون الحامض، ثُمّ تُقطّع الحبات، وتُوضَع في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • يُذوّب السكر في الماء تمامًا، ثُمّ يُسكَب فوق قطع الجريب فروت في الخلاط.
  • يُقشّر الزنجبيل، ثُمّ يُبرَش ناعمًا، ثمّ يُعصَر الزنجبيل باليدين للحصول على العصير، ثمّ يُضاف إلى الجريب فروت.
  • يُضاف كلٌّ من عصير الليمون، ثمّ تُخلَط المكونات معًا لمدة دقيقتين حتى يتجانس الخليط.
  • يُوزّع العصير على أكواب التقديم، ثمّ يُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الجريب فروت بالجزر والزنجبيل

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي شخصين

المقادير

  • خمس حبّات من الجزر.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج.
  • حبّتان من الجريب فروت.
  • مكعّبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • يُعصَر كلٌّ من حبات الجريب فروت وحبات الجزر بالعصارة الكهربائية.
  • يُضاف الزنجبيل، ويُعصَر جيدًا.
  • تُوزّع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثُمّ يُوزّع العصير في الأكواب، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل كوكتيل الجريب فروت

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي شخصين

المقادير

  • خمس حبات من الفراولة.
  • معلقتان من العسل.
  • كوب من اللبن.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • حبة من الجريب فروت.
  • حبة من الموز.
  • علبة من الزبادي بالموز أو الفراولة.
  • مكعّبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • يُقشَّر كلٌّ من الموز والجريب فروت، ثمّ تُقطّع، وتُوضَع في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • يُضاف كلٌّ من اللبن وعلبة الزبادي والعسل والسكر والفراولة.
  • تُخلَط المكونات معًا حتى تتجانس.
  • تُضاف مكعبات الثلج، ثمّ يُخلَط الخليط مجددًا.
  • يُوزّع الكوكتيل على أكواب التقديم، ثمّ يُقدّم فورًا.


طريقة عمل عصير الجريب فروت والبرتقال

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي شخصين

المقادير

  • كيلو غرام من الجريب فروت.
  • 2 كيلو غرام من البرتقال.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش.

طريقة التحضير

  • يُغسَل كلٌّ من حبات البرتقال والجريب فروت، ثمّ تُعصر الحبات بالعصارة الكهربائية.
  • يُسكَب العصير في إبريق زجاجي، ثمّ يُضاف الزنجبيل المبروش مع التحريك.
  • يُوزّع السكر أو العسل في أكواب التقديم، ثمّ يُصَبّ العصير مع التحريك ليذوب السكر.
  • يُصبَح عصير الجريب فروت جاهزًا للتقديم.


طريقة عمل سموثى الجريب فروت والرمان

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي شخصين

المقادير

  • كوب ونصف من عصير الرمان.
  • عسل -حسب الرغبة-.
  • كوب من الجريب فروت المقشّر والمفروم.
  • كوبان من الفراولة المجمّدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • كوب ونصف من مكعّبات ثلج الشاي الأخضر.

طريقة التحضير

  • يُسكب عصير الرمان في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • يُضاف كلٌّ من الفراولة والجريب فروت والعسل والزنجبيل.
  • تُخلَط المكونات بعضها ببعض حتى تتجانس.
  • تُضاف مكعبات ثلج الشاي الأخضر، ثم تُخلَط المكوّنات مرة أخرى.
  • يُوزّع سموثي على أكواب التقديم، ثُمّ تُقدّم باردة.


طريقة عمل عصير الجريب فروت بالليمون والنعناع

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي شخصين

المقادير

  • حبّتان من الجريب فروت.
  • حبّتان من الليمون الحامض.
  • ثلاثة عيدان من النعناع.
  • كوبان كبيران من الماء.
  • معلقة كبيرة من عسل النحل.

طريقة التحضير

  • تُعصَر حبّات الجريب فروت بالعصارة الكهربائية مع الاحتفاظ بالقشور جانبًا.
  • تُعصَر حبات الليمون أيضًا من خلال العصارة، مع ترك القشور جانبًا.
  • تُوضَع قشور الجريب فروت والليمون في وعاء، ثمّ تُضاف عيدان النعناع.
  • يُسكَب كوبان من الماء فوق القشور، ثمّ يُرفَع وعاء على النار، ويُترَك لمدة 5 دقائق إلى أن يغلي.
  • يُرفَع وعاء عن النار، ثُمّ يُضاف عصير الليمون والجريب فروت مع التحريك.
  • تُضاف ملعقة من العسل مع التحريك جيدًا حتى يذوب تمامًا.
  • يُسكَب العصير في إبريق، ويُوضَع في الثلاجة حتى يبرد.
  • يُوزّع العصير على أكواب التقديم، ثُمّ يُقدّم باردًا.


طريقة عمل كيك جريب فروت باللبن الزبادي

وقت التحضير 60 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي 6 أشخاص

المقادير

  • ثلاثة أرباع كوب من اللبن الزبادي.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • 24 ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع كوب من عصير الجريب فروت.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • كوب من السّكر البُنّي.

طريقة التحضير

  • يُدهَن القالب بكمية من الزبدة مع ربع ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • يُحمّى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • يُنخّل الدقيق في وعاء، ثمّ يُضاف كلٌّ من الملح والبيكنج باودر مع إجراء عملية تحريك المكونات.
  • يُخفَق البيض باستخدام الخفاقة، ثمّ يُضاف اللبن والفانيليا والسكر البُنّي والزيت وعصير الجريب فروت مع الخفق مرة أخرى للحصول على خليط متجانس.
  • يُضاف خليط الدقيق تدريجيًا مع الخفق المستمر ليصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
  • يُسكَب الخليط في قالب مُجهّز مسبقًا، ثُمّ يوضَع في الفرن المُحمّى، ويُترَك لمدة 50 دقيقة إلى أن ينضج ويحمرّ وجهه.
  • يُرفَع القالب من الفرن، ويُترَك جانبًا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
  • يُوضَع الكيك في طبق التقديم، ثُمّ يُرَشّ بالسكر البودرة، ثمّ يُقطّع، ويُقدّم.