كيفية عمل عصير الفراولة بالحليب

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٢٤ , ١٢ فبراير ٢٠٢٠
logo
كيفية عمل عصير الفراولة بالحليب

الفراولة

تُعدّ الفراولة من الشجيرات المُعمّرة التي تنتشر من خلال نمو ساق أفقية، وتمتاز بأنّها تتلوّن أكثر من مرة خلال مدة نضجها، فهي تبدأ باللون الأخضر ثم تتحول إلى الأبيض ثم الوردي ثم الأحمر، وتشمل ثمار الفراولة الأملاح المعدنية، والحديد، والفسفور، والكالسيوم ومجموعة من الفيتامينات، وفي هذا المقال تُذكَر طرق تحضير عصير الفراولة بالحليب، بالإضافة إلى بعض العصائر الأخرى التي تدخل الفراولة في تحضيرها.


طريقة عمل عصير الفراولة بالحليب

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي شخصين

المقادير

  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • ستّة مكعّبات من الثلج المجروش.
  • ثماني حبات من الفراولة.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا.
  • كوب من اللوز المجروش.
  • نصف كوب من اللبن الزبادي.

طريقة التحضير

  • تُغسَل حبات الفراولة، ويُزال عنق حبات الفراولة باستخدام سكين حادة، ثمّ تُقسّم في شكل أنصاف.
  • يُوضَع كلٌّ من قطع الفراولة والحليب السائل واللبن الزبادي والسكر الأبيض في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • تُخفَق المكونات بعضها مع بعض بشكل جيّد حتى الحصول على مزيج ناعم وسلس.
  • تضاف خلاصة كلٍّ من الفانيليا والثلج المجروش واللوز، ثمّ يُعاد الخفق من جديد لمدة دقيقتين.
  • يُحفَظ الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
  • يُصبّ الخليط في أكواب التقديم، ثم يقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الفراولة بالموز

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي شخصين

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • كوب من شرائح الموز.
  • كوب من الفراوله المقطّعة.
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • يُوضَع كلٌّ من شرائح الموز وقطع الفراولة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تُخفَق المكونات معًا للحصول على خليط ناعم.
  • يضاف كلٌّ من الحليب والعسل مع استمرار الخلط ليذوب العسل.
  • يوضَع العصير في الثلاجة حتى يبرد.
  • يسكب عصير الفراولة بالموز في أكواب التقديم، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير فراولة بالآيس كريم

وقت التحضير 12 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي 6 أشخاص

المقادير

  • ثلاث ملاعق صغيرة من السكر الناعم.
  • علبة من الفراولة الطازجة.
  • كوب من الحليب الطازج.
  • علبة من الآيس كريم بطعم الفانيليا.

طريقة التحضير

  • تُغسَل حبات الفراولة بالماء جيدًا، ثمّ تُقطّع نصفين.
  • تُوضَع قطع الفراولة في إبريق الخلاط الكهربائي، وتُخلَط لمدة دقيقتين.
  • يُضاف كلٌّ من الحليب والآيس كريم والسكر مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات معًا.
  • تًغمَس حواف كوب التقديم في شراب الفيمتو ثم في السكر الخشن.
  • تُوضَع بعضٌ من قطع الفراولة في قاع الأكواب.
  • يُصب عليها عصير الفراولة، ثم تُقدّم.


طريقة عمل عصير الفراولة بالكريم شانتيه

وقت التحضير 12 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي 6 أشخاص

المقادير

  • كوب من الكريم الشانتيه البودرة.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
  • كوب من الحليب.
  • عشرة مكعّبات من الثلج.
  • 16 ملعقة كبيرة من الفراوله المجمدة.

طريقة التحضير

  • يُخفَق كلّ من الكريم شانتيه، والحليب، والسكر، ومكعّبات الثلج، والفراولة في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات ويُحصَل على خليط ناعم.
  • يُسكَب عصير الفراولة بالكريم في أكواب التقديم، ويُقدّم فورًا.


طريقة عمل عصير الفراولة والشمندر

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لشخص

المقادير

  • ستّ حبات من الفراولة.
  • نصف لتر من الحليب.
  • ربع كوب من الحليب بنكهة الفانيليا.
  • نصف كوب من السكر.
  • حبّة من الشمندر مقطّعة مكعبات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  • يوضع كلٌّ من الحليب والشمندر المقطّع والفراولة المقطّعة والحليب بنكهة الفانيليا والسكر في إناء الخلاط الكهربائي، وتُخلَط المكونات معًا حتى تتجانس ويُحصَل على خليط سلس.
  • يُصبّ عصير الفراولة بالشمندر في إبريق التقديم، ويُحفَظ في الثلاجة حتى يبرد.
  • يُسكَب العصير في أكواب التقديم، ويُقدّم فورًا.


ميلك شيك الفراولة بالحليب والتوت الأزرق

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي 5 أشخاص

المقادير

  • 32 ملعقة كبيرة من التوت الأزرق.
  • عشرة مكعّبات من الثلج.
  • ملعقة من عصير الليمون.
  • كوبان من الفراولة الطازجة.
  • 1/3 كوب من الحليب.
  • كوبان من آيس كريم الفانيليا.

للتزيين

  • كريمة مخفوقة.
  • قطعتان من الفراولة.

طريقة التحضير

  • يُوضع آيس كريم الفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • يُضاف كلٌّ من التوت الأزرق وحبات الفراولة، وتُخفَق المكونات معًا للحصول على مزيج ناعم.
  • يُضاف الحليب، ويُعاد تشغيل الخلاط للحصول عل خليط مناسب القوام.
  • تُضاف ملعقة من عصير الليمون للتقليل من دسامة مذاق الخليط.
  • تُوضَع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ويُسكَب العصير فوقها.
  • تُزيّن الأكواب بقطع من الفراولة والكريمة المخفوقة، ثمّ تُقدّم.


طريقة عمل سموثي الفراولة المنعش

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي شخصين

المقادير

  • كوب وربع من الحليب البارد.
  • 1/8 كوب من السكر.
  • نصف كوب من الثلج المجروش.
  • 16 ملعقة كبيرة من الفراولة المُجمّدة بالفريزر.

طريقة التحضير

  • يُمزَج كلٌّ من الحليب والثلج والفراولة والسكر في إناء الخلاط الكهربائي.
  • تُخفَق المكونات بعضها مع بعض بشكل جيد لتصبح ناعمة.
  • يُسكَب سموثي الفراولة في أكواب التقديم، ويُزيّن بقطع الفراولة.


طريقة عمل سموذي الفراولة بالشوفان

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي 3 أشخاص

المقادير

  • نصف كوب من الشوفان.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من حليب الصويا.
  • ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
  • كوب من الفراولة المُشرّحة.
  • حبّة من الموز المقطّعة حلقات.

طريقة التحضير

  • يُوضَع كلٌّ من الشوفان والموز والفراولة في إبريق الخلاط الكهربائي، وتُخلَط المكونات بعضها ببعض.
  • يُضاف كلٌّ من حليب الصويا، والسكر، والفانيليا مع استمرار الخفق لتتجانس المكونات والحصول على خليط ناعم.
  • يُسكَب السموثي في أكواب التقديم، ويُقدّم فورًا.


طريقة عمل كوكتيل الفراولة والموز

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي 4 أشخاص

المقادير

  • علبة ونصف من الحليب المُكثّف المُحلّى.
  • 500 غرام من الفراولة.
  • ربع كوب من الثلج.
  • 250 غرامًا من الموز المقطّع.

طريقة التحضير

  • يُمزَج كلٌّ من الفراولة المغسولة والمشرّحة والموز بواسطة الخلاط الكهربائي، ثمّ تُخلَط المكونات للحصول على خليط ناعم مثل الهريس.
  • يُضاف كلُّ من الثلج والحليب المكثّف المحلّى مع الخلط المستمر لمدة 4 دقائق حتى تتمازج.
  • يُوضَع الخليط في الثلاجة قليلًا حتى يبرد.
  • يُصبّ الكوكتيل في أكواب التقديم، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل كوكتيل الفراولة مع الكريما

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي 4 أشخاص

المقادير

  • كوبان من الحليب السائل.
  • حبّتان من الموز.
  • ثماني حبات من الفراولة الناضجة.
  • حبّة من التفاح الأحمر مقطّعة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

للتزيين

  • ربع كوب من الشوكولاتة السائحة.
  • نصف كوب من الكريمة.

طريقة التحضير

  • يُوضَع كلٌّ من الحليب، والموز، والفراولة، والتفاح، والسكر في الخلاط الكهربائي، ثمّ تُخلّط المكونات لمدة 10 دقائق حتى تتجانس.
  • يُصبّ كوكتيل الفراوله بالفواكه في أكواب التقديم.
  • تُزيّن الأكواب بالكريمة والشوكولاتة، وتُقدّم مباشرة.


طريقة عمل عصير الأناناس والفراولة

وقت التحضير 7 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي 5 أشخاص

المقادير

  • كوب من الماء.
  • حبّتان من الأناناس مقشّرتان ومقطّعتان.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • كوب ونصف من الفراولة المغسولة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.

طريقة التحضير

  • تُوضَع حبات الأناناس في العصارة الكهربائية، وتُعصَر جيدًا.
  • تُخفَق حبات الفراولة في الخلاط الكهربائي لتصبح ناعمة.
  • يُمزَج عصير الأناناس بالفراولة.
  • يُضاف إليه كلٌّ من السكر والماء وماء الورد مع استمرار الخلط لمدة 5 دقائق لتتجانس المكونات بعضها مع بعض.
  • يُدخَل العصير في الثلاجة، ويُترَك لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.
  • يُسكَب العصير في أكواب التقديم، ويُزيّن بشرائح الفريز، ويُقدّم مُثلّجًا.