كيف أعمل آيس كوفي

بواسطة: - آخر تحديث: ١٠:٠٦ ، ١٢ يناير ٢٠٢٠

آيس كوفي

يُعد الآيس كوفي من أنواع القهوة الثقيلة والباردة، المكونة من الحليب البارد، و سكر، و قطع من الثلج، فهي من الشراب المفضل لدى الشباب وخاصة في فصل الصيف عندما تكون درجات الحرارة عالية، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج لمكونات صعبة، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير الآيس كوفي بإضافة النكهات المتنوعة واللذيذة، مثل آيس كوفي بالحليب المكثف والهيل، والقهوة المثلجة بدون حليب، وآيس كوفي بالشيكولاتة، وآيس كوفي بالفانيلا والكريمة، وغيرها من الوصفات المتنوعة و اللذيذة.


طريقة عمل آيس كوفي بالشيكولاتة

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من الماء الفاتر.
  • نصف كوب من اللبن.
  • معلقة كبيرة من شراب الشوكولاتة.
  • خمسة عشر من مكعبات الثلج.
  • نصف كوب من الحليب مكثف.
  • معلقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان.

طريقة التحضير

  • توضع القهوة والماء في إناء الخلاط كهربائي، وتخلط المقادير مع بعضها البعض جيدًا لتذوب القهوة.
  • يضاف كل من الحليب المكثف، وشراب الشوكولاتة، واللبن ويعاد خفق المكونات معًا.
  • تضاف مكعبات الثلج، وتخفق المكونات للحصول على مزيج سميك ومتجانس.
  • يصب الخليط في أكواب التقديم، ويقدم باردًا بجانب طبق من الكيك.


طريقة عمل آيس كوفي بالحليب المكثف والهيل

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ربع كوب من الحليب مركز.
  • كوبان من الحليب.
  • أربعة أكواب من القهوة.
  • خمس حبات من الهيل.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الحليب المكثف، والقهوة، والهيل في الركوة، وتقلب المكونات معًا.
  • يترك الخليط جانبًا لتبرد القهوة.
  • تزال حبات الهيل من الركوة، ثم يضاف الحليب مع تحريك.
  • يوضع الخليط في الثلاجة حوالي ساعتين، ليبرد، ويصبح جاهزًا.


طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • ثلاثة ملاعق كبيرة من صوص الكراميل.
  • كوب من الحليب مثلج.
  • كوب من الماء.
  • سكر حسب الرغبة.
  • عشر معكبات من الثلج.
  • معلقتان كبيرتان من القهوة.

للتزيين

  • ملقتان كبيرتان من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقتة كبيرة من صوص الكراميل.

طريقة التحضير

  • توضع القهوة في ماء مغلي مع تحريك لتذوب، وتترك جانبًا لتبرد، ويركد البُن في قاع الكوب.
  • تسكب القهوة في وعاء الخلاط كهربائي، مع الحرص على عدم وضع البُن.
  • يضاف كل من السكر، والحليب، وصوص الكراميل وتخلط المكونات مع بعضها البعض لتتجانس.
  • تضاف مكعبات الثلج وحدة تلو الآخرى، مع الخلط المستمر ليتجانس الخليط.
  • يسكب الآيس كوفي بالكراميل في أكواب التقديم، ثم تزيين الأكواب بالكريمة وصوص الكراميل، وتقدم فورًا.


طريقة عمل القهوة المثلجة بدون حليب

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ثلاثة ملاعق كبيرة من القهوة سريعة تحضير.
  • كوبان من الماء البارد.
  • ملعقة من السكر الحب.
  • عشر مكعبات من الثلج.
  • كوب من الماء مغلي.

طريقة التحضير

  • توضع القهوة في كوب من الماء المغلي، وتحريك لتذوب القهوة تمامًا.
  • يمزج خليط القهوة مع كوبان من الماء البارد، ثم يضاف السكر مع التحريك ليذوب.
  • يسكب المزيج في أكواب التقديم، ثم تضاف مكعبات الثلج، ويقدم.


طريقة عمل آيس كوفي بالفانيلا والكريمة

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ثلثا كوب من الحليب.
  • معلقتان كبيرتان من صوص الكراميل جاهز.
  • كوب من القهوة.
  • كوب من الكريمة مخفوقة.
  • ست مكعبات من الثلج.
  • أربعة أكواب من الأيس كريم بنكهة الفانيلا.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الآيس كريم، والقهوة، والحليب، والثلج، في وعاء الخلاط كهربائي، وتخفق المكونات مع بعضها البعض على سرعة متوسطة، ليتجانس المزيج ويتكسر الثلج.
  • يسكب الكوفي في الأكواب، ثم تزيين بالكريمة وصوص الكراميل، وتقدم.


طريقة عمل آيس موكا

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • كوب من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الكريمة مخفوقة.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • 280 غرامًا من القهوة سائلة.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الحليب، والسكر في وعاء الخلاط كهربائي، وتخلط المكونات معًا حتى يذوب السكر والحصول على خليط متجانس.
  • تضاف القهوة تدريجيًا، ثم تضاف مكعبات الثلج، مع الخلط المستمر حوالي دقيقتين للحصول على خليط متجانس
  • يوضع المشروب في أكواب التقديم، ثم تضاف الكريمة المخفوقة على وجه الأكواب، لتصبح جاهزة لتقديم.


طريقة عمل لاتيه بارد

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • نصف كوب من الماء الساخن.
  • أربعة أكواب من الحليب بنكهة الشوكولاتة.
  • كوب ونصف من الحليب مركز محلى.
  • نصف كوب من النسكافيه.
  • كوبان من الماء البارد.
  • خمس مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • يوضع النسكافيه في كوب الماء ساخن مع تحريك إلى أن يذوب ويترك جانبًا.
  • يوضع الماء، والحليب مكثف محلى، والحليب في إناء الخلاط كهربائي، وتخلط المكونات مع بعضها البعض.
  • تضاف القهوة وتخفق المكونات معًا مرة أخرى للحصول على خليط متجانس.
  • يوزع اللايته في أكواب التقديم، ثم تضاف مكعبات الثلج، ويقدم باردًا.


طريقة عمل القهوة التركية الباردة بالحليب

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ست حبات من الهيل المطحون.
  • نصف كوب من القشدة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف كوب من الحليب.
  • كوب من القهوة التركية السائلة والباردة.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الحليب، والسكر، والحبهان، والقشدة في إناء على النارمع تحريك ويترك المزيج حتى يصل لدرجة الغليان.
  • يصفى المزيج باستخدام مصفى ناعمة، ثم تضاف القهوة وتحرك المكونات معًا جيدًا.
  • تصب القهوة، في أكواب التقديم.


طريقة عمل قهوة باردة دايت

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • كوبان من الماء ساخن.
  • أربعة أكواب من الماء البارد.
  • مكعبات من الثلج.
  • ربع كوب من القهوة سريعة الذوبان.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء المغلي في إناء، ثم يضاف إليه القهوة سريعة الذوبان، وتقلب المقادير مع بعضها البعض لتتجانس.
  • يضاف الماء البارد، مع تحريك للحصول على خليط متجانس.
  • تسكب القهوة في أكواب التقديم، ثم تضاف مكعبات الثلج، وتقدم باردة.


طريقة عمل قهوة مثلجة بالحليب

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
  • ثلاث أرباع الكوب من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
  • خمسة عشر من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من القهوة والسكر في إناء به ماء مغلي في إناء، وتحرك المكونات معًا لتذوب القهوة.
  • يغطى الإناء ويرج بسرعة للحصول على خليط متجانس ورغوة.
  • يوضع الخليط في أكواب التقديم، ثم يضاف الحليب ومكعبات الثلج، وتقدم.

72 مشاهدة