كيف أعمل عصير ليمون بالنعناع

بواسطة: - آخر تحديث: ٢١:٥٤ ، ١ أبريل ٢٠٢٠

عصير الليمون

يُعدّ عصير الليمون من العصائر التي تقدم ساخنًا وباردًا؛ إذ إنّه غني بالعديد من العناصر الغذائية منها الفيتامينات، والمعادن، والألياف، ويمكن تحضيره بعدة نكهات منها الزنجبيل، والنعناع، والقرفة، ويُسهم عصير الليمون في تنظيم عملية الهضم، ويمكنه من علاج عسر الهضم، الإمساك والإسهال، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طرق سهلة وبسيطة عن كيفية تحضير الليمون بالنعناع.


المشروب الغازي بالنعناع والليمون المثلج

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كوبان من المشروب الغازي الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من النعناع المفروم ناعم.
  • نصف كوب من الماء المثلج.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • أربعة من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

  • يخلط كل من عصير الليمون، والسكر الناعم، والسفن أب، والنعناع المفروم، والماء المثلج في إناء الخلاط الكهربائي وتخلط المكونات على سرعة متوسطة حوالي دقيقتين لتتجانس المكونات مع بعضها.
  • توزع مكعبات الثلج في أكواب التقديم ثم يسكب الخليط ويقدم مثلج.


عصير الليمون والنعناع بالعسل

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • كوبان من الماء.
  • ربع كوب من الثلج المجروش.
  • أربع حبات من الليمون.
  • ثلث كوب من أوراق النعناع.
  • ملعقة كبيرة من العسل للتحلية.

طريقة التحضير

  • تغسل حبات الليمون ثم تقشر وتقطع أرباع بسكين حادة.
  • يوضع كل من الليمون، وأوراق النعناع، والعسل، ونصف كمية الماء في إناء محضرة الطعام، وتمزج حوالي دقيقة ونصف لتتداخل المكونات مع بعضها.
  • يصفى العصير في إناء أخر ثم يضاف له كمية الماء المتبقة.
  • يعاد الخليط إلى إناء الخلط، ويحرك لتتجانس المكونات حوالي 40 ثانية.
  • يفرغ العصير في أكواب التقديم ويقدم مع مكعبات الثلج.


عصير الليمون والنعناع بالزنجبيل

وقت التحضير 10 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لشخصين

المقادير

  • ملعقتان صغيرتان من العسل.
  • ثلاثة أرباع كوب من النعناع الأخضر.
  • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور.
  • كوبان من الماء.
  • كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • يحرك كل من النعناع الأخضر، والزنجبيل، والعسل في إناء الخلط الكهربائي وتخلط المكونات للحصول على خليط ناعم.
  • يضاف له كل من الماء، وعصير الليمون مع استمرار الخلط حوالي دقيقتين.
  • يدخل العصير إلى الثلاجة ويترك حوالي ساعة ليبرد ثم يصب في أكواب التقديم ويقدم باردًا.


عصير الليمون والنعناع بالحليب

وقت التحضير 12 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ملعقة كبيرة من حليب البودرة.
  • أربعة أكواب من الماء المثلج.
  • خمس حبات من الليمون المقشر والمقطع.
  • ربع كوب من أوراق النعناع.

طريقة التحضير

  • يضرب كل من السكر، والنعناع، والحليب، والليمون، والماء المثلج المقطع في وعاء الخلط الكهربائي، وتخلط بسرعة عالية حوالي 10 ثواني.
  • تخفف سرعة وعاء الخلط ثم تخلط حوالي دقيقة ونصف، لتتجانس المكونات مع بعضها.
  • يصفى العصير بمصفاة ناعمة من بذور الليمون.
  • يسكب عصير الليمون بالحليب في أكواب التقديم ويقدم مباشرة.


عصير الليمون بالنعناع المجفف

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق النعناع الجاف.
  • أربع حبات من الليمون الطازج المغسولة والمقشرة.
  • كوبان من الماء المثلج.

طريقة التحضير

  • تقطع حبات الليمون بسكين حاد إلى مكعبات مع التخلص من البذور.
  • يوضع كل من مكعبات الليمون، والسكر، والنعناع الجاف، والماء المثلج في إناء الخفاقة الكهربائية، وتُخلط المكونات مع بعض لتتجانس.
  • يصب العصير في أكواب التقديم ويزين بشرائح الليمون وتقدم باردة.


عصير الليمون بالعسل والعنب

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • كوب عصير من الليمون الطازج.
  • ربع كوب من العسل.
  • كوب من العنب.

طريقة التحضير

  • يمزج كل من عصير الليمون، وعصير العنب، والعسل في إناء الخلاط الكهربائي حوالي دقيقة ليذوب العسل.
  • يسكب في أكواب التقديم ثم تدخل إلى الثلاجة وتترك حوالي ربع ساعة ثم تزين بحبات العنب وتقدم مباشرة.


أكواب سلطة الفواكه بعصير الليمون

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الأفوكادو.
  • كوب من الفراولة المشرحة.
  • حبتان من الليمون المقطع مكعبات.
  • كوب من حبوب الرمان.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
  • حبتان من الموز المقطع حلقات.
  • حبة من المانجو المقطعة.
  • كوب من الأناناس المفروم.
  • ثلاث حبات من الكيوي المفرومة مكعبات.
  • نصف كوب من اليوسفي المقطع.
  • ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الموز المقطع، والفراولة، والخوخ، والكيوي، والمانجو، والأناناس، والبرتقال، واليوسفي، والرمان في وعاء وتحرك المكونات مع بعض لتتجانس.
  • يخلط كل من عصير الليمون، وماء الورد، وزيت الأفوكادو في طبق صغير بملعقة.
  • توزع خليط الفواكه على أكواب التقديم ثم يدار فوق من صوص عصير الليمون ثم تقدم مع الآيس كريم.


سموثي ليمون ونعناع

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المطحون ناعم.
  • نصف كوب من الأفوكادو المفروم مكعبات.
  • عشر أوراق من النعناع.
  • ثلاث حبات من الليمون المقشرة ومقطعة إلى أرباع.
  • ربع كوب من ماء جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.

طريقة التحضير

  • يضرب كل من الأفوكادو، وعصير الليمون، وقشور الليمون، وأوراق النعناع، والزنجبيل، وزيت جوز الهند، وقطع الليمون، وماء جوز الهند في إناء محضرة الطعام وتخلط حوالي دقيقة للحصول على خليط ذي قوام كريمي سميك.
  • يدخل الخليط إلى الثلاجة ليبرد حوالي 30 دقيقة.
  • يسكب في إبريق التقديم، ويُقدم مع الأفطار.


شاي الليمون الأسود

وقت التحضير 10 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • كوب ونصف من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ثلث ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • أربعة حبات من الليمون الأسود.

طريقة التحضير

  • يحدث شقوق في حبات الليمون المغسول.
  • يوضع كل من الليمون الأسود، والماء، والسكر، والزعفران في إناء على نار هادئة، وتترك المكونات حتى الغليان حوالي نصف ساعة ليصبح لون الماء أصفر ثم يصفى.
  • يفرغ الشاي في أكواب التقديم ثم يقدم ساخنًا.


عصير القرفة بالليمون البارد

وقت التحضير 10 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • ملعقة كبيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • كوب من الماء.
  • ربع كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • يحرك كل من القرفة، وعصير الليمون، والعسل، والماء، وخل التفاح، والزنجبيل في إناء الخلاط الكهربائي وتخلط المكونات مع بعض حوالي 3 دقائق لتتجانس.
  • يوزع الخليط في أكواب التقديم ويقدم على الريق.

85 مشاهدة