المدة الزمنية: 15 دقيقة
عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- حبتان متوسطتان من الفليفلة الصفراء (الحبة 240غ).
- حبتان متوسطتان من الفليفلة الحمراء(الحبة 240غ).
- حبتان متوسطتان من الفليفلة خضراء اللون(الحبة 240غ).
- نصف ضمة من البقدونس.
- 12 نصف من الجوز.
- حبة ليمون متوسطة (1220غ).
طريقة لتحضير:
- تغسل نصف ضمة من البقدونس ثم تترك جانبًا لتتصفى من الماء.
- كما تغسل حبات الفليفلة جيدًا ثم تقطع لشرائح رفيعة.
- يضمم البقدونس من جديد ويفرم فرمًا ناعمًا.
- نغسل الليمون ونعصرها.
- يدق الجوز بمحضرة الطعام.
- في وعاء عميق نضع الفليفلة الملونة ونقلبها مع البقدونس ونضيف الجوز وعصير الليمو ن.
نصائح:
- لتعقيم الخضراوات وغسلها جيدًا ننقعها بالماء البارد ونضيف مقدار ملعقة كبيرة من الخل لكل ليتر ماء.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 4 |
| السعرات الحرارية للحصة: 100.5 سعرة |
| الكربوهيدرات: 15.5غ |
| البروتين: 6غ |
| الدهون: 4غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
