سلاش الكيوي بالليمون

 المدة الزمنية: 4 ساعات وعشرة دقائق

 عدد الحصص: 5

مستوى الصعوبة: سهلة

 المقادير:

• 10 حبات من الكيوي متوسطة الحجم.
• حبتان من الليمون.
• كوبان ونصف من الماء.
• 5 ملاعق كبيرة من السكر.
• للتزيين:
• عرقان من النعناع.

طريقة التحضير:

1. نقوم بتقشير حبات الكيوي.
2. تقطع حبات الكيوي لشرائح.
3. تعصر حبتان الليمون.
4. نضع شرائح الكيوي في الخلاط ونضيف له الماء وعصير الليمون.
5. نضيف السكر ونخلطهم سوية حتى يذوب السكر تمامًا.
6. نقوم بصب سلاش الكيوي في وعاء من الممكن إغلاقه ونغلقه ثم نضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات.
7. أثناء وجود السلاش في الفريزر نقوم كل ساعة بتحريكه باستخدام شوكة كبيرة.
8. تغسل أوراق النعناع وتترك جانبًا.
9. بعد مرور ذلك الوقت نقوم بإخراج السلاش من الفريزر ويوضع في أكواب التقديم وتزين الأكواب بأوراق النعناع.
10. يقدم السلاش مباشرة فور إخراجه من الفريزر بحيث يكون باردًا ومثلجًا.

نصائح:

• لتليين حبات الليمون الجافة ننقعها ليلة كاملة في ماء بارد