سموثي البطيخ والتوت

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 90 مل من الحليب المكثّف المحلّى.
• 8 أكواب من التوت الأزرق.
• نصف حبة بطيخ صغيرة (البطيخة 3 كيلو غرام).
• نصف كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
• عرقان من النعناع للتزيين.

طريقة التحضير:

1. نغسل البطيخ ونقسمه من المنتصف ونزيل البذور ثم نأخذ اللُب ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم لنحصل على 8 أكواب من مكعبات البطيخ.
2. نغسل التوت جيدًا.
3. نضع التوت في الخفاق الكهربائي ومكعبات البطيخ ونسكب الحليب المكثّف المحلّى ونخفق المكونات جيدًا.
4. نضيف الآيس كريم بنكهة الفانيليا ونخفق المكونات مرة أخرى وبشكل جيد مدة 10-12 ثانية إلى أن نحصل على مزيج السموثي.
5. الآن أصبح سموثي البطيخ والتوت جاهزًا، نسكبه في أكواب التقديم ونقدمه باردًا.

نصائح:

• لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة.