طريقة عمل عصير المارجريتا

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:١٣ ، ١٧ مايو ٢٠٢٠
طريقة عمل عصير المارجريتا

عصير المارجريتا

يعد المارجريتا شراب كوكتيل، ويعتقد أنه ظهر لأول مرة في المكسيك في ثلاثينيات القرن العشرين، وهو غني بالعديد من العناصر الغذائية، منها؛ الفيتامينات، والكالسيوم، وفي هذا المقال سوف نعرض طرق سهلة وبسيطة لكيفية تحضير عصير المارجريتا، إضافة إلى بيان القيم الغذائية التي تشتمل عليها كل وصفة.


طريقة عمل عصير المارجريتا

وقت التحضير 8 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من العسل.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • كوب من عصير الليمون.
  • خمسة مكعبات من الثلج.
  • ثلاث شرائح الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح الخشن.

طريقة التحضير

  • يمزج كل من عصير الليمون، وعصير البرتقال، والماء في وعاء وتحرك المكونات مع بعضها.
  • يمرر عصير الليمون على حواف أكواب التقديم ثم تغمس في الملح الخشن.
  • توزع مكعبات الثلج على الأكواب ثم يصب العصير ويزين بشرائح الليمون ويقدم مثلجًا.

القيم الغذائية في عصير المارجريتا

تحتوي الحصة الواحدة من عصير المارجريتا على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 55 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 1.5 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرامًا.
الصوديوم 1119 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 6.5 غرام.
البروتين 1.5 غرام.


عصير مارجريتا بالفراولة

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كوبان من الفراولة المثلجة.
  • ملعقتان كبيرتان من الليمون المعصور.
  • ثلث كوب من السكر.
  • كوبان من الثلج.
  • ثلث كوب من عصير البرتقال الطازج.

للتزيين

  • ربع كوب من حلقات الفراولة.

طريقة التحضير

  • تدهن أطراف أكواب التقديم بقطعة من الليمون ثم توضع في السكر وتترك جانبًا.
  • يخلط كل من الفراولة، والسكر في إناء الخلاط الكهربائي على سرعة معتدلة حوالي دقيقتين ليذوب السكر.
  • يضاف كل من عصير البرتقال، والثلج مع استمرار الخلط على سرعة عالية مدة ثلاث دقائق للحصول على خليط ذي قوام متجانس.
  • يفرغ العصير في أكواب التقديم ثم تزين بحلقات الفراولة، ويقدم مباشرة.

القيم الغذائية في عصير مارجريتا بالفراولة

تحتوي الحصة الواحدة من عصير مارجريتا بالفراولة على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 97 سعر حراري.
إجمالي الدهون 0.3 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرامًا.
الصوديوم 2 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 24 غرام.
البروتين 0.7 غرام.


طريقة عمل كوكتيل مارجريتا

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ملعقتان صغيرتان من البرتقال.
  • ملعقة صغيرة من السُكّر.
  • كوبان من عصير الليمون.
  • ثلث ملعقة صغيرة من الملح.

للتزيين

  • خمس شرائح من البرتقال.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من عصير الليمون، والبرتقال، والسكر في إبريق وتحرك المكونات لتتجانس.
  • تغمس أكواب التقديم في الملح ثم يصب العصير وتزين بشرائح البرتقال.
  • تدخل أكواب التقديم إلى الثلاجة وتترك حوالي 20 دقيقة لتبرد ثم تقدم باردة.

القيم الغذائية في كوكتيل مارجريتا

تحتوي الحصة الواحدة من كوكتيل مارجريتا على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 34 سعر حراري.
إجمالي الدهون 1 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرام.
الصوديوم 218 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 3.8 غرام.
البروتين 1 غرام.


عمل عصير برتقال بالليمون

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

ث

المقادير

  • كوب ونصف من عصير البرتقال.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • كوبان ونصف من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من قشور الليمون المبشور ناعمًا.
  • كوب ونصف من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من بشر قشور البرتقال.

طريقة التحضير

  • يقلب كل من الماء، والسكر في إناء بملعقة خشبية ثم يرفع على نار هادئة ليذوب السكر.
  • يبعد الخليط عن النار، ويترك جانبًا ليبرد ثم يضاف له كل من عصير البرتقال، وعصير الليمون، وقشور الليمون، والبرتقال مع استمرار التحريك.
  • يصفى الخليط من الزوائد ثم يدخل إلى الثلاجة ويترك ليبرد.
  • يسكب عصير البرتقال بالليمون في أكواب ويقدم مع مكعبات الثلج.

القيم الغذائية في عصير البرتقال بالليمون

تحتوي الحصة الواحدة من عصير البرتقال بالليمون على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 238 سعر حراري.
إجمالي الدهون 0.3 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرام.
الصوديوم 4 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 61.5 غرام.
البروتين 0.6 غرام.


طريقة عمل عصير برتقال بالموز

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • كوب من الحليب السائل البارد.
  • حبتان من الموز المقطع حلقات.
  • ست حبات من البرتقال.
  • كوب من الماء البارد.
  • ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • تعصر حبات البرتقال حبة تلو الأخرى.
  • يضرب كل من عصير البرتقال، وحلقات الموز في إناء الخلاط الكهربائي حوالي دقيقتين لتمتزج المكونات.
  • يضاف له كل من الماء البارد، والحليب، والسكر مع الخلط المتواصل لتتجانس المكونات.
  • يصب عصير البرتقال في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

القيم الغذائية في عصير برتقال بالموز

تحتوي الحصة الواحدة من عصير برتقال بالموز على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 373 سعرًا حراريًا.
إجمالي الدهون 3.4 غرام.
الكوليسترول 10 ملليغرام.
الصوديوم 59 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 85 غرام.
البروتين 9 غرام.


عصير مارجريتا بالفراولة والريحان

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • نصف حبة من الليمون الحامض مقشرة ومنزوعة البذور.
  • ورقتان من الريحان.
  • كوب ونصف من الفراولة المجمدة.
  • ربع ملعقة صغيرة من بشر قشور الليمون.
  • ثلث ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب وربع من حليب اللوز غير المحلى.

طريقة التحضير

  • يخلط كل من حليب اللوز والفراولة والريحان وبرش الليمون والليمون والملح داخل إناء محضرة الطعام على سرعة متوسطة حوالي 3 دقائق لتتجانس المكونات.
  • يسكب العصير في إبريق ويدخل إلى الثلاجة ليبرد حوالي 30 دقيقة.
  • يوزع عصير المارجريتا بالريحان في أكواب التقديم وتزين بحلقات الفراولة ويقدم بارد.

القيم الغذائية في عصير مارجريتا بالفراولة والريحان

تحتوي الحصة الواحدة من عصير مارجريتا بالفراولة والريحان على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 330 سعر حراري.
إجمالي الدهون 32.4 غرام.
الكوليسترول 0 ملليغرام.
الصوديوم 215 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 12 غرام.
البروتين 3.3 غرام.


نصيحة شيف

  • تغمس أكواب التقدم في الملح أو السكر من حوافها قبل سكب العصير.
  • تصب كميات متساوية من العصير والماء البارد في أكواب التقديم، ويقدم العصير مع مكعبات الثلج.
  • يبرد العصير في الثلاجة حوالي 15 دقيقة قبل التقديم.

75 مشاهدة