فطاير توست بالتونة

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٥:٥٦ ، ٢٥ يونيو ٢٠١٩

فطاير توست بالتونة

تعد أسماك التونة الأكثر استهلاكاً في العالم، يعد سمك التونة من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة، فيحتوي كل 100 غرام من سمك التونة النيء على 144 سعر حراري. تناول التونة يساعد في التقليل من الإصابة بأمراض القلب، ارتفاع ضغط الدم، ألم المفاصل، الإصابة بضيق التنفس يخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم، ويرفع نسبة الكولسترول الجيد، كما يمنع تراكم الترسبات التي تتسبب في انسداد الشرايين، ويحسن تدفق الدم إلى الدماغ.


ساندويش التونة الصحي للرجيم

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • 4 شرائح من التوست الاسمر.
  • علبة من التونا.
  • نصف كوب من الذرة الصفراء معلبة أو مسلوقة.
  • حبتان صغيرتا الحجم من الخيار المخلل.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من مايونيز لايت.
  • ملعقة صغيرة من الخردل (ماسترد).
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
  • ورقتان من الخس.

طريقة التحضير

  • تفتت التونا في وعاء عميق.
  • تضاف الذرة والمايونيز الخردل ومخلل الخيار المفروم الى التونا.
  • ينكه خليط التونا بالملح والفلفل الأبيض.
  • يقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  • توضع ورقة من الخس على قطعة من التوست.
  • تضاف نصف كمية التونة ثمّ توضع قطعة توست أخرى فوق المكونات لتغطيها.
  • تقدم التونا إلى جانب طبق من السلطة.

كلوب ساندويش تونة

وقت التحضير 60 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • علبة من التونا مع الماء.
  • ملعقة كبيرة من الجبنة السائلة.
  • ملعقة كبيرة من لبن الزبادي بدون دسم.
  • ملعقتان كبيرتان من الشطة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • كيس من خبز التوست الاسمر الطري.
  • حبتان من الخيار.
  • حزمة من الخس.

طريقة التحضير

*تصفّى التونة من الماء وتوضع في وعاء جانباً.
  • يخلط الجبن مع الزبادي والشطة والخل وعصير الليمون الحامض.
  • تضاف التونة الى خليط الجبن وتقلب المكونات جيداً.
  • يوضع ما يقارب ملعقة كبيرة من الحشوة على قطعة توست.
  • تصفّ عليها القليل من شرائح الخيار و الخس.
  • تضاف الطبقة الثانية من التوست فوق المكونات.
  • يقدّم كلوب ساندويش التونا فوراً.

بانيني بالتونة

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخص واحد

المقادير

  • علبة من التونا.
  • ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من خل البلسمك.
  • ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً.
  • حبة من الافوكادو المهروس(اختياري).
  • حبة كبيرة الحجم من الخيار المخلل مفروم ناعم جداً.
  • 4 شرائح من الخبز الفرنسي أو خبز التوست.
  • شريحتان من جبن الشيدر.

طريقة التحضير

  • تصفى التونا من الماء.
  • توضع التونا مع المايونيز والخل البلسمك والبصل والمخلل في وعاء.
  • تخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • توزع التونا على قطع الخبز وتضاف فوقها كمية من الأفوكادو المهروس.
  • توضع شريحة جبن الشيدر على التوست فوق الخليط.
  • يحمص الساندويش في الشواية أو التوستر ويقدم ساخناً.


صينية التوست بالتونة

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • 20 قطعة من التوست الطري.
  • كوبان من التونة المعلّبة.
  • 10 شرائح من جبن شيدر.
  • ربع كوب من صلصة ورشستر.

طريقة التحضير

  • تزال أطراف التوست ثمّ يرتب في صينيّة فرن مناسبة.
  • توزع التونة بالتساوي على التوست.
  • تضاف جبن الشيدر على التونة.
  • تسكب صلصة ورشستر على طبقة التوست، التونة والجبن.
  • تضاف طبقة ثانية من التوست لتغطيتها.
  • توضع الصينية في الفرن لحوالي ربع ساعة.
  • ثمّ يقدم الطبق.


بيتزا التوست بالتونة

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخص واحد

المقادير

  • شريحتان من خبز التوست.
  • حبة من البطاطس.
  • علبة تونة.
  • ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من الكاتشاب.
  • شريحتان من جبن موزاريلا.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.

طريقة التحضير

  • يغلفي رأس البطاطس بورقة بلاستيكية.
  • توضع البطاطس في الميكرويف لمدة 4 دقائق حتى تلين.
  • تقشّر البطاطس ثمّ تهرس وتوضع في وعاء.
  • تضاف التونة إلى البطاطس مع المايونيز وتخلط المكونات جيداً.
  • يوزع الكاتشاب على خبز التوست ثمّ المايونيز.
  • يوضع مزيج البطاطس والتونة.
  • يوزع الجبن على الوجه.
  • يرش الفلفل الأسود المطحون ثمّ تخبز بيتزا التوست في الفرن لمدّة 10 دقائق.
  • ثم تقدم.


سندوتشات التونة

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • 8 شرائح من التوست.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من المستردة.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا (فلفل حلو).
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • علبتان كبيرتان من التونة.
  • عود من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من مخلل الخيار مفروم ناعماً.
  • ربع كوب من الجوز المجروش.

للتقديم

  • مستردة.
  • خس.
  • جبن سويسري.

طريقة التحضير

  • يوضع المايونيز، المستردة، الثوم، الكركم، البابريكا، الشطة في وعاء.
  • يضاف الملح، الفلفل، التونة، البصل، المخلل والجوز.
  • تقلب المكونات باستعمال الشوكة مع محاولة تفتيت التونة لقطع صغيرة جداً.
  • تقلب المواد جيداً للحصول على خليط متجانس.
  • يغلف خليط التونة ويوضع في الثلاجة لحوالي ساعة أو طوال الليل.
  • لتحضير الساندوتشات توزع المستردة على شرائح التوست باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة.
  • توضع قطعة من الخس على كل شريحة من الخبز.
  • يوزع خليط التونة على نصف شرائح الخبز.
  • توضع شريحة من الجبن على التونة.
  • تضاف طبقة ثانية من الخس على خليط التونة.
  • تضاف شريحة من الجبن ثم توضع بقية شرائح التوست مع الضغط بخفة على السندوتشات حتى تتماسك قليلاً.
  • تقطع السندويتشات إلى مثلثات باستعمال سكين منشارية قطعي أو حسب الرغبة.
  • تقدم الساندوتشات مباشرة مع المخللات والزيتون.


سندويشة التونا بالفليفلة المشوية

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • علبتان من التونا.
  • نصف كوب من شرائح الفليفلة.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • 4 شرائح من التوست.

طريقة التحضير

  • تحمي الشواية الكهربائية و تدهن بالقليل من الزيت.
  • توضع شرائح الفليفلة على الشواية و تترك حتى تنضج و تتحمر.
  • تقلب على الجهة الثانية حتى تتحمر و تنضج.
  • ترفع شرائح الفليفلة عن الشواية و تترك حتى تبرد ثم تقطع الى مكعبات.
  • تخلط التونا مع الفليفلة و الخل في وعاء جيداً.
  • تملأ شرائح التوست بالحشو.
  • ثم تقدم.


سندويشات تونه

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • 3 علب من التونة.
  • ملعقتان من المايونيز.
  • ملعقتان من القشطة.
  • رشة من الملح حسب الرغبة.
  • رشة من الفلفل حسب الرغبة.
  • ذرة.
  • خبز توست.

للتزيين

  • خس.

طريقة التحضير

  • توضع المكونات مع بعض في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • تخلط المكونات حتى تتجانس.
  • يحشى الخبز بالخليط ثم تقطع الى نصفين وتدهن بقليل من الزيت.
  • تدخل الى الفرن لمدة 5 دقائق.
  • توضع في طبق التقديم وتزين بشرائح الخس ثم تقدم.

116 مشاهدة