كيفية عمل عصير جوز الهند

==عصير جوز الهند== يعد عصير جوز الهند من أشهة العصائر والمشروبات الطبيعية المتاحة في فصل الصيف، كما ويمتاز بمذاقه الرائع وطعمه اللذيذ، ويحتوي على قيمة غذائية من الفيتامينات والصوديوم والألياف كما ويحتوي على 95 % من الماء، ويمكن تحضيره بكل بساطة وسهولة، لذا سوف نستعرض في هذا المقال طرق تحضير عصير جوز الهند.

عصير جوز الهند

المقادير

• 4000 مل من حليب جوز الهند.
• 600 غرامًا من الروب قليل الدسم.
• ملعقة صغيرة من العسل.
• حبة من عصير الليمون حامض.
• مكعبات من الثلج مجروش حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• يسكب الحليب في وعا الخلاط كهربائي، ثم يضاف كل من العسل والروب وعصير الليمون.
• تخلط المكونات مع بعض حتى تتجانس تمامًا.
• يوزع الثلج مجروش في أكواب التقديم، ثم يسكب عصير جوز الهند، ثم يقدم فورًا.

عصير جوز الهند بالحليب

المقادير

• نصف كوب من دقيق الأرز مطحون.
• كوب ونصف من جوز الهند مبشور.
• معلقة كبيرة من الحليب بودر.
• نصف كوب من السكر دايت.
• كوب من الثلج.
• كوبان من الماء.
• معلقة صغيرة من الفانيلا.
• كوبان من حليب قليل الدسم.

طريقة التحضير

• يوضع كل من دقيق الأرز وجوز الهند مبشور والفانيلا والسكر دايت والحليب البودرة، ثم يضاف الحليب قليل دسم، في وعاء الخلاط كهربائي.
• تخلط المكونات معًا مدة 5 دقائق لتتجانس تمامًا.
• يصفى عصير جيدًا، ثم يسكب مرة آخرى في وعاء خلاط كهربائي، ثم يضاف كل من الماء والثلج.
• تخلط المكونات معًا مجددًا، ثم يسكب عصير في إبريق زجاجي، ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد.
• يترك الإبريق لوقت التقديم.

عصير الكانتلوب بجوز الهند

المقادير

• ثلاثة أرباع كوب من حليب جوز الهند.
• حبة من الكانتلوب.
• ملعقة كبيرة من جوز الهند مبشور.
• نصف كوب من السكر.
• ست مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

• تقشر حبة الكانتلوب، ثم تقطع إلى مكعبات، ثم توضغ في وعاء الخلاط كهربائي.
• يضاف كل من السكر والحليب، ثم تخلط المكونات مع بعض.
• يضاف الثلج، مع الخلط مرة آخرى، ثم يضاف جوز الهند مبشور، مع تحريك بمعلقة ليتجانس الخليط.
• يوزع عصير في أكواب التقيد، ثم يقدم مباشرةً.

كوكتيل الأناناس وجوز الهند

المقادير

• كوبان من مكعبات الأناناس.
• كوب من الآيس كريم الفانيلا.
• مصف كوب من الثلج مجروش.
• ثلاثة أرباع كوب من الكريمة جوز الهند.
• كوب ونصف من عصير الأناناس.

للتزيين

• كريمة اللباني.

طريقة التحضير

• يخلط عصير الأناناس مع كريمة جوز الهند بالخلاط كهربائي.
• يضاف كل من مكعبات الثلج والأناناس مع الخلط مجددًا.
• يضاف الآيس كريم مع الخلط مرة آخرى ليتجانس الخليط.
• يوزع الكوكتيل في أكواب التقديم، ثم تزيين بالكريمة اللباني، ثم تقدم.

عصير الفراولة بجوز الهند

المقادير

• اثنا عشر حبة من الفراولة مقطعة شرتئح.
• نصف كوب من كريمة جوز الهند.
• خمسة أكواب من الماء برد.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق شراب بنكهة الفراولة.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من مسحوق شراب بنكهة الأناناس.
• اثنا عشر من مكعبات الثلج.

للتزيين

• مثلجات بنكهة الأناناس.
• حبة من جوز الهند مقطعة شرائح.

لتحضير المثلجات

• كوب من الماء بارد.
• ملعقة كبيرة من مسحوق شراب بنكهة الأناناس.

طريقة التحضير

لتحضير مكعبات الثلج

• يذوب مسحوق شراب بنكهة الأناناس مع الماء في وعاء.
• يوزع الشراب في قوالب ثلج، ثم يوضع في الثلاجة ويترك لعدة ساعات.

لتحضير الشراب

• يخلط مسحوق شراب الأناناس و وشراب الفراولة وكريمة جوز الهند والماء بارد بخلاط كهربائي حتى يمتزج الخليط.
• توزع مكعبات بنكهة الأناناس في أكواب التقديم، ثم يضاف بعض شرائح الفراولة.
• يوزع المزيج، ثم تزيين الأكواب بشرائح جوز الهند، ثم تقدم مباشرةً.

سموثى حليب جوز الهند بالنعناع

المقادير

• ثلاثة ملاعق كبيرة من العسل أو حسب الرغبة.
• كوبان من الحليب كامل الدسم مثلج.
• نصف كوب من الثلج مجروش.
• معلقتان من جوز الهند.
• خمسة ملاعق كبيرة من شراب النعناع.
• كوب من الحليب جوز الهند.

طريقة التحضير

• يوضع كل من العسل والشراب النعناع وحليب جوز الهند والثلج مجروش والحليب و جوز الهند في وعاء الخلاط كهربائي.
• تخلط المكونات معًا مدة 3 دقائق حتى تتجانس معًا.
• يسكب المزيج في أكواب التقديم، ثم تزيين بأوراق النعناع، ثم تقدم مثلجة.

سموثي الموز وجوز الهند

المقادير

• كوب من الحليب.
• حبتان من الموز مقشر ومقطع.
• معلقتان من العسل نحل.
• كوب من حليب جوز الهند.
• خمسة ملاعق كبيرة من الآيس كريم فانيلا.

طريقة التحضير

• يخلط كل من العسل والحليب وجوز الهند والأيس كريم والموز مقطع بالخلاط كهربائي حتى يتجانس الخليط.
• يوزع الخليط في أكواب التقديم، ثم تقدم فورًا باردة.

عصير الشمام بحليب جوز الهند

المقادير

• كوبان ونصف من الماء.
• كوب وربع من السكر.
• ربع كوب من حليب جوز الهند.
• حبة من الشمام.
• حبتان من عصير الليمون.
• خمسة حبات من الحبهان.

طريقة التحضير

• يقشر الشمام مع تخلص من البذور، ثم قطع إلى قطع صغيرة.
• يسكب الماء مع السكر في وعاء على نار متوسطة مع تحريك حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
• يضاف عصير الليمون بعد أن يغلي الخليط، ثم يرفع وعاء ويترك جانبًا حتى يبرد.
• يخلط كل من حليب جوز الهند وقطع الشمام حتى يصبح الخليط سائلًا.
• يضاف القطر مع خلط مرة آخرى، ثم بسكب عصير في أكواب التقديم، ثم تقدم.

حلى جوز الهند سهل

المقادير

• أربعة ملاعق كبيرة من السميد.
• 750 مل من الحليب.
• 150 غرامًا من السكر.
• 150 مل من الزيت.
• 600 غرامً من جوز الهند.

طريقة التحضير

• يوضع كل من السميد والسكر وجوز الهند في وعاء مع تحريك.
• يضاف الحليب مع الزيت مع تحريك كرة آخرى.
• يوضع وعاء على النار مع تحريك بين الحين والحين حتى يصبح الخليط كثيفًا.
• يوضع الخليط في الصينية ثم يفرد بالتساوي، ثم توضع في الثلاجة حتى تجمد.
• يزيين وجه الصينية بجوز الهند، ثم تصبح جاهزة لتقديم.

سموثي الفراولة بحليب جوز الهند

المقادير

*كوب من مكعبات الثلج.

• كوب من حليب جوز الهند.
• كوبان من الفراولة.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.

طريقة التحضير

• توضع حبات الفراولة في وعاء الخلاط كهربائي، بعد تقطيعها.
• يضاف السكر والثلج ثم تخلط المكونات مع بعض على سرعة متوسطة.
• يضاف حليب جوز الهند مع الخلط مجددًا، ليصبح خليط ناعمًا.
• يقدم سموثي فورًا.