كيف تصنع مكمل غذائي

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:٣٣ ، ١٤ يناير ٢٠٢٠

كيف تصنع مكمل غذائي

تعد المكملات الغذائية،هي من المنتجات الطبيعية التي تعمل على تكمل النظام الغذائي لدى كثير من الأشخاص عندما يحصل لديهم نقص في المواذ الغذائية وهي التي تكون الأساسية في جسم الإنسان، ويحصل خلل في أحد أعضاء جسم الإنسان عندما يحصل نقص للمواد الغذائية ويعيق أيضًا عليه عملية امتصاص المواد الغذائية الرئيسية والاأساسية أيضًا، وهي تستخدم حتى تمد الطاقة في جسم الإنسان وهي أيضًا تبني له العضلات وأحيانًا تعمل على ازدياد في الوزن عند بعض الأشخاص، وتحتوي المكملات الغذائية على الكثير من الفيتامينات وخاصًة في الكالسيوم، والحديد، والأحماص الدهنية وغيرها أيضًا، وهناك يوجد على الأحماض الدهينة أحماض الأوميغا، كما وتتوفر هذه الأحماض على شكل حبوب ومشروبات في الصيدليات وأيضًا يمكن أن تعمل في المنزل، وسوف نقدم في هذا المقال كيف تصنع مكمل غذائي.


مكمل غذائي الشوفان بالحليب والفواكه

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ شخص

المقادير

  • كوبان من الحليب كامل الدسم.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض من عسل الطبيعي.
  • أربع ملاعق كبار من كورن فليكس.
  • حبة من الموز المقطع إلى دوائر.
  • ملعقة كبيرة من اللوز المقطع شرائح.
  • ربع كيلو من قطع المانجو المقطع مربعة.

طريقة التحضير

  • يوضعالشوفان واللبن في وعاء مقاوم للحرارة ويدخل إلى الميكرويف ويترك لمدة ثلاث دقائق.
  • يترك المزيج جانبًا حتى يبرد قليلًا.
  • يترك الخليط جانبًا حتى يبرد.
  • يسكب الخليط في أكواب التقديم وتوزيع كمية من الفواكه، واللوز، والكورن فليكس، والعسل بالتساوي مع الرش فوق أكواب الشوفان ويقدم ساخنًا.


مكمل غذائي بكرات الكركم

وقت التحضير دقيقتان
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 9 أشخاص

المقادير

  • ثلث كوب من الكركم العضوي المطحون.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق كيرسيتين.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعمًا.
  • ثلاث ملاعق من جوز الهند أو العسل أو زيت السمن .
  • ملعقة كبيرة من ورق البرشمان.

طريقة التحضير

  • يوضع القليل من ورق البرشمان في صينية الخبز ويترك في الثلاجة لوضع الكعك داخلها مدة ساعات حتى تصبح كرات الكركم جاهزة.
  • يوضع العسل، أو جوز الهند، أو زيت السمن إذا كان أيًا منهم سميكًا يذاب في مقلاة ويوضع على النارهادئة جدًا حتى يصبح سائلًا.
  • يضاف الكركم، والكيرسيتين، والفلفل الأسود وتخلط المكونات جميعها جيدًا حتى تنضج.


مكمل غذائي طبيعي

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • ست ملاعق من الشوفان.
  • نصف لتر من الحليب.
  • حبة من الموز.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • حبة من اللوز.
  • ربع ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • يطحن اللوز ويقطع إلى أجزاء صغيرة.
  • تهرس الموزة حتى تصبح مثل المعجون.
  • يسخن الحليب ويضاف إليه الشوفان مع التحريك بشكل دائري حتى يبدأ ظهور الفقاعات.
  • يضاف السكر، والموزة التي طحنت مع تحريك الخليط جيدًا.
  • يضاف اللوز المطحون إلى الخليط السابق وتضاف القرفة مع التحريك جيدًا حتى ينضج.


مكمل غذائي بالمنزل

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • قطعة من الخبز المعزز بالفيتامينات.
  • حبة من الموز.
  • بيضتان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الزيت.

طريقة التحضير

  • تهرس البيضتان بعد سلقهما مع تقطيع الموزة ويضاف الملح وتوضع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيدًا.
  • يوضع القليل من الزيت في المقلاة ويضاف الخليط ويترك حتى يصبح جاهزًا وينضج على شكل خبز.
  • يضاف القليل من الحليب قبل أن توضع المكونات في الخلاط الكهربائي أو يشرب الحليب مع الخبز


مكمل غذائي منزلي

وقت التحضير 6 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • 70غرام من الشوفان.
  • حبة من التفاح المهروس.
  • ملعقة كبيرة من زبدة الفستق.
  • ملعقة من القرفة.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • يوضع الشوفان في وعاء ويضاف إليه القرفة، والماء وتخلط المكونات جيدًا ويوضع الوعاء على النار مدة دقيقة ونصف.
  • بعد أن يسخن الخليط يضاف إليهم التفاح المهروس.
  • تضاف الزبدة الفستق وتخلط المكونات مع بعضها البعض جيدًا ثم تسكب في الأكواب وتقدم ساخنةً.


مكمل غذائي طبيعي الواي بروتين في المنزل

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص

المقادير

  • كوب من الشوفان.
  • كوب من الحليب.
  • حبة من الموز.
  • عشر حبات من بياض البيض.
  • ملعقة من طحين البقوليات.

طريقة التحضير

  • يوضع الحليب في وعاء ويوضع على النار ويسخن قليلًا.
  • يضاف الشوفان إلى الحليب وتقطع الموزة إلى قطع صغيرة.
  • تضاف الموزة المقطعة إلى قطع صغيرة إلى مزيج الحليب والشوفان.
  • يسلق البيض في الماء وتقدم مع السلطة، أو حبة من البندورة.


مكمل غذائي من الشوفان واللبن والتونة

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • كوب من الحليب.
  • 50غم من الشوفان.
  • علبة صغيرة من التونة.
  • بياض أربع بيضات.
  • ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • يطحن الشوفان جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
  • توضع التونة في وعاء ويضاف إليها الشوفان مع الخلط بملعقة.
  • يضاف الحليب، وبياض البيض إلى الخليط ويضاف عسل أو السكر للخليط حسب الرغبة ومن ثم يوضع الوعاء على النار حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • عندما تختلط المكونات مع بعضها البعض يسكب المكمل الغذائي في كوب.


مكمل غذائي من الشوفان والقرفة

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كوبان من اللبن.
  • ست ملاعق كبيرة من الشوفان.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ثلاث حبات من اللوز.
  • حبة من الموز.

طريقة التحضير

  • يوضع اللوز في إناء ويطحن،ثم يضاف إليه اللبن ويوضع الوعاء على النار هادئة مع تحريك المكونات جميعها حتى يصبح الخليط دافئًا.
  • يضاف الشوفان إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التحريك إلى أن يبدأ الخليط بالغليان.
  • يضاف القليل من السكر إلى الخليط .
  • تهرس الموزة وتضاف إلى خليط الشوفان واللبن.
  • تضاف القرفة إلى المزيج ومن ثم يرفع الوعاء عن النار.
  • ومن ثم تقلب المكونات مع بعضها البعض جيدًا ومن ثم يسكب الخليط في كوب.


عمل مكمل غذائي بواسطة التفاح والشوفان

وقت التحضير 9 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ لشخصين

المقادير

  • 100غرام من الشوفان.
  • كوب من الماء.
  • تفاحة متوسطة.
  • ملعقة من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من زبدة الفستق.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الماء، والقرف، والشوفان في وعاء على النار هادئة مع الاستمرار في التحريك.
  • تسخن جميع المكونات التي وضعت على النار،ثم يضاف كل من لها التفاحة، وزبدة الفستق مع تقليب المكونات جميعها جيدًا على النار هادئة إلى أن تختلط المكونات معًا، ثم يرفع الوعاء عن النار.
  • يسكب المكمل الغذائي في كوب ويتناول وهو ساخن.


مكمل غذائي الشوفان باللبن

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كوب من الحليب الكامل الدسم.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث حبات من التمر منزوع النواة.
  • ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض.
  • كوب من اللبن.
  • نصف ملعقة من القرفة.

طريقة التحضير

  • يوضع اللبن في وعاء على النار مع القرفة، والملح ويترك إلى أن يغلي.
  • يوضع الشوفان بعد غليان الخليط ويترك على النار إلى أن يغلي لحوالي 5 دقائق.
  • يوضع كل من التمر، والعسل مع بعضهما البعض ويترك جانبًا حتى يبرد ويغلف للأكل.

118 مشاهدة