كيفية عمل عصير رمان طبيعي

==عصير رمان طبيعي== يعد الرمان من الفواكه الموسمية التي تتوافر في فصل الشتاء، فهي فاكهه محببة لدى الكبار والصغار، ويحضير مع كثير من العصائر التي تقدم باردة وتشعر الجسم بالأنتعاش خصوصًا في شهر رمضان المبارك، ويحضر عصير الرمات بالبرتقال، وعصير الرمان بالموز، وسموثي الرمان، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة وجسم الأنسان منها المعادن، والألياف، والمغنيسيوم، وفي هذا المقال سوف نعرض طرق بسيطة عن كيفية تحضير وعمل عصير الرمان الطبيعي.

عمل عصير الرمان بالليمون

المقادير

• نصف كوب من الماء.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ثلاثة أكواب من الرمان.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير

• يوضع كل من الماء، والسكر في إناء على نار هادئة ليسخن.
• يضاف له عصير الليمون مع تحريك المكونات وتترك لتغلي حوالي دقيقة.
• تضرب حبوب الرمان في إناء الخلط الكهربائي وتخلط لتصبح ناعمة.
• يسكب خليط شراب السكر فوق مزيج الرمان مع استمرارية الخلط لتتجانس المكونات.
• يضاف له ماء الودر ليتنكه الخليط منها ثم يدخل العصير إلى الثلاجة ليبرد.
• يصب عصير الرمان في أكواب التقديم ويقدم فورًا.

عصير الرمان بالحليب

المقادير

• نصف كوب من اللبن الرايب.
• أربعة ملاعق كبير من السكر.
• كوب من شراب الرمان.
• كوب من الماء المثلج.
• أربعة أكواب من الحليب البارد.

طريقة التحضير

• يمزج كل من الماء، والحليب البارد، والسكر، واللبن الرايب، وشراب الرمان في إناء الخلط الكهربائي وتخلط المكونات مدة دقيقتين لتتجانس.
• يسكب شراب الرمان في أكواب التقديم ويقدم مثلجًا.

عصير الرمان المثلج

المقادير

• كوبان من الماء.
• أربعة أكواب من الرمان.
• كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

• يخلط كل من الماء، وعصير الرمان في إناء محضرة الطعام وتمزج مع بعض لتتجانس وتتداخل المكونات مع بعض ثم يصفى من الزوائد.
• توزع مكعبات الثلج على أكواب التقديم ثم يصب عصير الرمان ويقدم مباشرة.

عصير الرمان بالكركديه

المقادير

• كوب ونصف من الماء.
• كوبان من حبوب الرمان.
• نصف كوب من أوراق الكركدية.
• ربع كوب من الثلج المجروش.
• ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض.

طريقة التحضير

• يوضع كل من الماء، وأوراق الكركديه في إناء على نار معتدلة ويترك ليغلي حوالي 3 دقائق ثم يصفى ويترك جانبًا ليبرد تمامًا.
• يضرب كل من حبوب الرمان، والماء، والثلج المجروش في إناء الخلط الكهربائي وتخلط حوالي دقيقة ونصف لتسحق حبوب الرمان.
• يصفى شراب الرمان بمصفاة ناعمة لتخلص من زوائد البذور.
• يعاد عصير الرمان المصفى إلى الخلاط.
• يضاف له كل من العسل الأبيض، و شراب الكركدية وتضرب المكونات مع بعض حوالي 10 ثواني ليذوب العسل.
• يوزع عصير الرمان بالكركديه على أكواب التقديم ويقدم باردًا.

عصير الرمان مع الجوافة

المقادير

• حبتان من الرمان.
• كوب من الما البارد.
• ست مكعبات من الثلج.
• حبتان من الجوافة المقطعة مكعبات.

طريقة التحضير

• تقشر حبات الرمان وتؤخذ الحبوب من القشور.
• توضع حبيبات الرمان في إناء عصار الجزر وتعصر ليتم التخلص من البذور.
• يخلط كل من مكعبات الجوافة، والماء في إناء الخلط الكهربائي وتخلط ثم تصفى من بذور الجوافة.
• يسكب كل من عصير الجوافة، وعصير الرمان في أكواب التقديم ويقدم مع مكعبات الثلج.

عصير زبادي بالرمان

المقادير

• ملعقتان كبيرتان من سكر الدايت.
• كوبان من عصير الرمان.
• كوب من عصير الفراولة.
• نصف كوب من الحليب الخالي الدسم.
• عشر مكعبات من الثلج.
• كوبان من اللبن الرايب الدايت.

طريقة التحضير

• يمزج كل من اللبن الرايب، والحليب، وعصير الرمان، وعصير الفراولة في إناء الخلط الكهربائي وتخلط المكونات على سرعة معتدلة لتتجانس.
• توزع مكعبات الثلج على أكواب التقديم ثم يسكب العصير ويقدم فورًا.

عصير رمان وبنجر

المقادير

• ربع كوب من أوراق النعناع الطازج.
• نصف كوب من شرائح البنجر.
• كوب من الرمان.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.

طريقة التحضير

• يخلط كل من الرمان، والبنجر، والسكر في إناء الخلط الكهربائي مدة دقيقتين للحصول على خليط ناعم.
• يضاف له أوراق النعناع مع استمرارية الخلط لتتمازج المكونات ثم يصفى.
• يصب عصير الرمان في أكواب التقديم ثم تدخل إلى الثلاجة وتقدم باردة.

سموثي الرمان والتمر الصحي

المقادير

• كوب من معجون التمر.
• أربعة أكواب من عصير الرمان.
• كوب وثلاثة أرباع كوب من الزبادي المثلجة وقليلة الدسم.
• علبة من الحليب المكثف المحلى.
• كوب من الثلج المجروش.

طريقة التحضير

• يضرب كل من معجون التمر، والحليب المكثف في إناء الخلط الكهربائي وتخلط المكونات مدة دقيقتين ونصف للحصول على خليط سلس.
• يضاف له كل من عصير الرمان، والزبادي قليل الدسم مع الخلط المتواصل مدة دقيقتين ونصف لتتجانس المكونات.
• يسكب الثلج المجروش مع الخلط مدة دقيقة ليصبح الخليط مثلجًا.
• يصب عصير الرمان في أكواب التقديم ويقدم مباشرة.

عصير الرمان والتوت

المقادير

• نصف كوب من التوت البري المجمد.
• ربع كوب من الكرز المجمد.
• نصف كوب من عصير الرمان.
• نصف كوب من التوت الأسود المجمد.
• نصف كوب من اللبن الرايب.

طريقة التحضير

• يوضع كل من التوت البري الأسود، والتوت، واللبن الرايب، والكرز في إناء محضرة الطعام وتمزج على سرعة متوسطة للحصول على خليط طري.
• يضاف له عصير الرمان مع استمرارية الخلط ليصبح الخليط شبه سائل.
• يصب الشموثي الرمان في أكواب التقديم ويقدم مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.

حلى الرمان

المقادير

• قالب كيك بنكهة الفانيليا.
• ظرفان من الجيلي بنكهة الفراولة.
• نصف كوب من حبوب الرمان.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• بكيت من الكريم كراميل.
• ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
• نصف كوب من السكر.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من النشأ.

طريقة التحضير

• يفتفت الكيك المجهز ثم يوزع على أكواب التقديم ويترك جانبًا.
• يسكب جيلي بنكهة الفراولة فوق الكيك ويوزع بالتساوي بملعقة طعام.
• يذوب كل من النشأ، والسكر، والفانيليا، والحليب في إناء وتحرك المكونات بملعقة خشبية.
• يرفع الإناء على نار هادئة مع استمرارية التحريك ليغلي.
• يضاف له الكريم كراميل مع التحريك المتواصل ويترك ليغلي مدة دقيقتين للحصول على خليط ذو قوام متماسك وكثيف.
• يسكب الخليط فوق طبقتي الكيك والجيلي ويترك ليبرد قليلًا ثم يوزع حبوب الرمان على وجه الأكواب.
• تدخل الأكواب إلى الثلاجة لتبرد وتتماسك ثم تقدم باردة.