كيف تصنع البقلاوة

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:٣٢ ، ٢٥ أبريل ٢٠١٩
كيف تصنع البقلاوة

كيف تصنع البقلاوة

 

 المدة الزمنية: ثلاث ساعات

 عدد الحصص : 30

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • مقادير العجينة:
  • 6 أكواب من الطحين.
  • بيضتان كبيرتان.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ملعقتان ونصف صغيرتان من الملح.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • كوبان من الماء.
  • كوبان من النشا لرش صينية الطعام.
  • كوبان من النشا لرش سطح الطاولة.
  • مقادير الحشوة:
  • كوب من السكر البودرة.
  • صفار بيضتين كبيرتين.
  • 4 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 200 غ من الزبدة.
  • 400 غ من السمن.
  • كوبان من اللوز المطحون.
  • 6 أكواب من الفستق الحلبي المجروش.

مقادير القطر:

  • كوبان من الماء.
  • 3 أكواب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • نصف ليمونة.

للتزيين:

  • كوب فستق حلبي مطحون.

 

 

طريقة التحضير:


لتحضير القطر:

  1. نقوم بعصر القليل من الليمون .
  2. في قدر على النار نضع الماء وأكواب السكر ونحرك ليذوب السكر ونتركه إلى أن يبدأ بالغليان.
  3. بعد أن يغلي نضيف ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون الحامض.
  4. نضع القدر على نار هادئة ونتركه مدة 10-15 دقيقة ليغلي.
  5. نرفع القدر عن النار ونضيف له ملعقتين صغيرتين من ماء الورد ونتركه ليبرد.

لتحضير الحشوة:

  1. في وعاء نضع اللوز والفستق والسكر والقرفة وصفار البيض وماء الورد ونحرك المكونات جيدًا.
  2. لتحضير عجينة البقلاوة:
  3. في قدر على النار نسخن كوبين من الماء.
  4. في آلة العجن الكهربائي نقوم بنخل الطحين ونضع 5 أكواب من الطحين ونضيف الملح والزيت والبيض والفانيليا والماء الدافئ ونشغلها على سرعة منخفضة إلى أن تتشكل العجين.
  5. نضيف الكوب المتبقي من الطحين بالتدريج ونعجن جيدًا مدة خمس دقائق إلى أن يتكون لدينا عجينة لينة.
  6. نقسم العجين إلى دوائر متوسطة الحجم.
  7. نضع الكرات في طبق عميق ونغمرها بالنشا.
  8. نأخذ 5 كرات من العجين، ونزيل عنها النشا بواسطة فرشاة.
  9. نضع بعض النشا في مصفاة صغيرة الثقوب، وننخل النشا على سطح الطاولة ونرش أول كرة من العجين.
  10. نرق الكرة حتى يتشكل قرص بقطر 20 سم، ونزيل النشا عنه ونضع القرص جانبًا. ونرشه بالنشا من جديد.
  11. نبعد النشا الرطب عن سطح الطاولة، ونرش نشا جديدًا، ونأخذ كرة أخرى من جديد ونرشها بالنشا ونرقها ثم نزيل النشا ونضعها فوق القرص السابق ونرش النشا فوقهما. ونزيل النشا الرطب عن سطح الطاولة وننخله من جديد ونأخذ الكرة الثالثة، ونكرر العملية مع كل 5 كرات من العجين، نضعها فوق بعضها بعد فردها.
  12. نأخذ 5 أقراص من العجين المفرود ونرقها وهي فوق بعضها ونفردها حتى تصبح رقيقة جدًا ويختفي النشا من بين الطبقات، ونشكل منها قرصًا بقطر 25 سم تقريبًا، ثم نفصل الأقراص عن بعضها ونرشها بالنشا من جديد.
  13. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  14. في وعاء نضع السمن والزبدة ونحرك جيدًا.
  15. نضع نصف الشرائح في صينية الخبز (قطرها 25 سم)، شريحة شريحة، بعد نفض النشا عنها، وندهن ما بينها بخليط الزبدة والسمن.
  16. نضع حشوة اللوز والفستق، ونفردها جيدًا، ثم نضع طبقة أخرى من العجينة وندهنها أيضًا بخليط الزبدة والسمن بين كل قرص عجين، ونترك العجين الأخيرة دون دهنها بالزبدة والسمن.
  17. نقطع البقلاوة إلى مربعات أو شكل مَعين، ونسكب باقي خليط السمن والزبدة فوق الشقوق.
  18. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها مدة نصف ساعة إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
  19. نخرج البقلاوة من الفرن ونسكب القطر البارد على البقلاوة الساخنة ونتركها لتبرد وتتشرب القطر جيداً ثم نقدمها.

 

 

نصائح:


  • لتجنب ترك البيض أثرًا عند كسره فوق الطاولة نضع منديلًا ورقيًا تحته.
  • نخرج الزبدة من الثلاجة قبل فترة من استعمالها.


البقلاوة بالفستق الحلبي بعجينة البفلو

 

المدة الزمنية: 60 دقيقة

 عدد الحصص: 20

 مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • ربع كيلو من عجينة الفيلو.
  • كوب ونصف من الفستق الحلبي المجروش.
  • كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 4 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
  • 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية.

مقادير القطر:

  • كوبان من الماء.
  • 3 أكواب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • نصف ليمونة.

 

 

طريقة التحضير:


لتحضير القطر:

  1. نقوم بعصر القليل من الليمون.
  2. في قدر على النار نضع الماء وأكواب السكر ونحرك ليذوب السكر ونتركه إلى أن يبدأ بالغليان.
  3. بعد أن يغلي نضيف ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون الحامض.
  4. نضع القدر على نار هادئة ونتركه مدة 10-15 دقيقة ليغلي.
  5. نرفع القدر عن النار ونضيف له ملعقتين صغيرتين  من ماء الورد ونتركه ليبرد.

 لتحضير الحشوة :

  1. في وعاء نضع الفستق والسكر والقرفة وماء الورد ونحرك المكونات جيدًا.
  2. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  3. في صينية مدهونة بملعقة كبيرة بالزبدة نضع نصف كمية رقائق عجينة الفيلو وندهن كل قطعة بالزبدة.
  4. نضع حشوة الفستق ثم نضع طبقة أخرى من العجينة وندهن فيما بين الطبقات بالزبدة عدا عجينة الوجه.
  5. نضع العجينة على الوجه ونقطعها بالتساوي ثم ندهنها بالكمية المتبقية من الزبدة.
  6. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها مدة نصف ساعة إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
  7. نخرج البقلاوة من الفرن ونسكب القطر البارد على البقلاوة الساخنة ونتركها لتبرد جيدًا ثم نقدمها.

 

نصائح:


  • لتنظيف الأواني المصنوعة من ورق الألمنيوم نفركها بورق الملفوف.
  • نخرج الزبدة من الثلاجة قبل فترة من استعمالها.


عجينة البقلاوة

 

المدة الزمنية:   نصف ساعة

عدد الحصص: 20

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • 8 أكواب من الطحين.
  • 4 ملاعق صغيرة من الملح.
  • 4 أكواب من الماء الفاتر.
  • كوب من النشا.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الطحين والملح في وعاء ونقلبهما، ونضيف الماء تدريجيًا مع استمرار العجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة، وملساء.
  2. نقوم بلف العجينة بشكل أسطواني ونقطعها لعدة قطع صغيرة متساوية في الحجم، حوالي عشرين قطعة.
  3. توضع القطع جانبًا وتغطى وتترك مدة ساعة لترتاح.
  4. بعد ذلك نأخذ قطعة من العجين ونقوم بتشكيلها على شكل كرة ونغمسها بالنشا، ونقوم بفردها على سطح أملس ونرقها جيدًا باستخدام مرقّ العجين، واحدة تلو الأخرى، ونضعها فوق بعضها البعض، ونضع النشا بين كل طبقة وأخرى حتى لا يحدث التصاق بين طبقات العجين.
  5. نقوم بلف رقائق العجين باستخدام ورق الزبدة، ويتم حفظها في الفريزر لوقت الحاجة لاستعمالها.

 

نصائح:


  • إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط .


عجينة البقلاوة

 

المدة الزمنية: 1 ساعة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: متوسط

 

 

من الحلويات الشعبية والمتوارثة من جيل إلى جيل هي البقلاة، اشتهرت البقلاوة بخفاتها ولذتها، ولكن سرها يكمن في صنع العجينة المناسبة، إليك سيدتي هذه الخطوات البسيطة التي ستصنعين منا أشهى عجينة للبقلاوة.

 

المقادير:


  • 8/1 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • 3/2 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 بيضة صغيرة.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • 2/1 و1 كوب من الطحين.
  • 2/1 كوب من الماء الدافئ.
  • كوب من النشا.

 

طريقة التحضير:


  1. ننخل الطحين في طبق.
  2. نضع 4/1 و1 كوبًا من الطحين في وعاء الخفاق العجن ونضيف له الملح، والزيت، والبيض، والفانيلا والماء.
  3. باستخدام الخلاط الخاص بالعجين نشغل المضرب بسرعة بطيئة حتى تتجانس المقادير تمامًا ثم نضيف الكمية المتبقية من الطحين ونستمر بالعجن بسرعة بطيئة حتى يصبح لدينا عجينة لينة ومتماسكة.
  4. نضع النشا في طبق عميق ثم نقسم العجينة إلى 7 كرات ونغمس الكرات في النشا حتى يغطيها تمامًا ثم نضعها جانبًا مدة 25 دقيقة حتى ترتاح.
  5. باستخدام فرشاة ناعمة نزيل النشا عن الكرات ونفردها على سطح مرشوش بالنشا حتى تصبح رقيقة جدًا ونرشها بالنشا من جديد ونضعها جانبًا.
  6. نفرد باقي الكرات بنفس الحجم ونرتبها فوق بعضها مع رش النشا بينها، وبهذا تكون العجين جاهزة.

 

نصائح:


  • للحصول على أفضل النتائج يفضل نخل الطحين قبل الاستخدام.
  • يتم تجميع النشا المتراكم على سطح العمل ونخله وإعادته للطبق لاستخدامه.


البقلاوة بعجينة الفيلو

 

المدة الزمنية: 60 دقيقة

 عدد الحصص: 20

 مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • ربع كيلو من عجينة الفيلو.
  • كوب ونصف من اللوز المطحون.
  • كوب ونصف من الفستق الحلبي المجروش.
  • كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 4 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
  • 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية.

مقادير القطر:

  • كوبان من الماء.
  • 3 أكواب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • نصف ليمونة.

 

 

طريقة التحضير:


لتحضير القطر:

  1. نقوم بعصر القليل من الليمون.
  2. في قدر على النار نضع الماء وأكواب السكر ونحرك ليذوب السكر ونتركه إلى أن يبدأ بالغليان.
  3. بعد أن يغلي نضيف ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون الحامض.
  4. نضع القدر على نار هادئة ونتركه مدة 10-15 دقيقة ليغلي.
  5. نرفع القدر عن النار ونضيف له ملعقتين صغيرتين  من ماء الورد ونتركه ليبرد.

لتحضير الحشوة :

  1. في وعاء نضع اللوز والفستق والسكر والقرفة وماء الورد ونحرك المكونات جيدًا.
  2. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  3. في صينية مدهونة بملعقة كبيرة بالزبدة نضع نصف كمية رقائق عجينة الفيلو وندهن كل قطعة بالزبدة.
  4. نضع حشوة اللوز والفستق ثم نضع طبقة أخرى من العجينة وندهن فيما بين الطبقات بالزبدة عدا عجينة الوجه.
  5. نضع العجينة على الوجه ونقطعها بالتساوي ثم ندهنها بالكمية المتبقية من الزبدة.
  6. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها مدة نصف ساعة إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
  7. نخرج البقلاوة من الفرن ونسكب القطر البارد على البقلاوة الساخنة ونتركها لتبرد جيدًا ثم نقدمها.

 

نصائح:


  • نخرج الزبدة من الثلاجة قبل فترة من استعمالها.


البقلاوة باللوز

 

المدة الزمنية: 60 دقيقة

 عدد الحصص: 20

 مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • ربع كيلو من عجينة الفيلو.
  • كوب ونصف من اللوز المجروش.
  • كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 4 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
  • 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية.

مقادير القطر:

  • كوبان من الماء.
  • 3 أكواب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • نصف ليمونة.

 

 

طريقة التحضير:


لتحضير القطر:

  1. نقوم بعصر القليل من الليمون.
  2. في قدر على النار نضع الماء وأكواب السكر ونحرك ليذوب السكر ونتركه إلى أن يبدأ بالغليان.
  3. بعد أن يغلي نضيف ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون الحامض.
  4. نضع القدر على نار هادئة ونتركه مدة 10-15 دقيقة ليغلي.
  5. نرفع القدر عن النار ونضيف له ملعقتين صغيرتين  من ماء الورد ونتركه ليبرد.

 

لتحضير الحشوة :

  1. في وعاء نضع اللوز والسكر والقرفة وماء الورد ونحرك المكونات جيدًا.
  2. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  3. في صينية مدهونة بملعقة كبيرة بالزبدة نضع نصف كمية رقائق عجينة الفيلو وندهن كل قطعة بالزبدة.
  4. نضع حشوة اللوز ثم نضع طبقة أخرى من العجينة وندهن فيما بين الطبقات بالزبدة عدا عجينة الوجه.
  5. نضع العجينة على الوجه ونقطعها بالتساوي ثم ندهنها بالكمية المتبقية من الزبدة.
  6. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها مدة نصف ساعة إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
  7. نخرج البقلاوة من الفرن ونسكب القطر البارد على البقلاوة الساخنة ونتركها لتبرد جيدًا ثم نقدمها.

 

نصائح:


  • نخرج الزبدة من الثلاجة قبل فترة من استعمالها.


البقلاوة التركية

 

المدة الزمنية: 60 دقيقة

 عدد الحصص: 40

 مستوى الصعوبة: متوسطة

  

 

المقادير :


  • كيلو من عجينة الفيلو.
  • 6 شرائح من لب التوست العادي (الشريحة 45غ).
  • 200 غ من اللوز المطحون.
  • 700 غ من الفستق الحلبي المجروش.
  • نصف كوب من السكر.
  • 4 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
  • 300 غ من الزبدة.
  • 790 مل من الحليب المكثف المحلى.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية.
  • ربع كوب من الفستق المطحون للتزيين.

مقادير القطر:

  • كوبان من الماء.
  • 3 أكواب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • نصف ليمونة.

 

 

طريقة التحضير :


لتحضير القطر:

  1. نقوم بعصر القليل من الليمون.
  2. في قدر على النار نضع الماء وأكواب السكر ونحرك ليذوب السكر ونتركه إلى أن يبدأ بالغليان.
  3. بعد أن يغلي نضيف ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون الحامض.
  4. نضع القدر على نار هادئة ونتركه مدة 10-15 دقيقة ليغلي.
  5. نرفع القدر عن النار ونضيف له ملعقتين صغيرتين  من ماء الورد ونتركه ليبرد.

لتحضير الحشوة:

  1. نشعل الفرن على درجة حرارة 185 درجة مئوية.
  2. في وعاء نضع اللوز والفستق والسكر والزبدة وماء الورد وماء الزهر والحليب المكثف ولب التوست ونحرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  3. في صينية مدهونة بملعقة كبيرة من الزبدة نضع رقائق عجينة الفيلو وندهن كل قطعة بالزبدة بحيث يصبح لدينا 5 طبقات.
  4. نضع حشوة اللوز والفستق ثم نضع 5 طبقات أخرى من العجينة وندهن كل واحدة بالزبدة ثم نضع الكمية المتبقية من الحشوة ثم نضع 5 رقائق الفيلو وندهن ما بينها، ثم نضع الحشوة، ونكرر العملية إلى حين انتهاء العجينة والحشوة.
  5. نضع العجينة على الوجه ونقطعها بالتساوي ثم ندهنها بالكمية المتبقية من الزبدة ونزين الوجه بالفستق.
  6. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها مدة نصف ساعة إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
  7. نخرج البقلاوة التركية من الفرن ونسكب القطر البارد على البقلاوة الساخنة ونتركها لتبرد جيدًا ثم نقدمها.

 

نصائح:


  • نخرج الزبدة من الثلاجة قبل فترة من استعمالها.


البقلاوة التركية

 

المدة الزمنية: 45 دقيقة

عدد الحصص: 25

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • نصف كوب من السمسم المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 250 غرام من عجينة البقلاوة الجاهزة.
  • نصف كوب من الجوز المجروش.
  • نصف كوب من السكر.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ربع كوب من الماء.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع السمسم المطحون والزيت والسكر في وعاء عميق ونخلطهم جيدا.
  2. نمد عجينة الكلاج في صينية للفرن ثم ندهن الخليط فوق أول رقاقة ثم نضع الأخرى وندهنها بالخليط وهكذا حتى نضع الطبقة الأخيرة.
  3. نرش الجوز المجروش والقرفة على الوجه ثم نلف الرقائق على شكل أسطوانة مع الضغط بحيت تكون متراصة.
  4. نحمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  5. نقطع لفافة البقلاوة لقطع طولها حوالي 4 سم ونرتبها في صينية الفرن.
  6. ندخل الصينية في الفرن ونتركها حتى تتحمر من الجهتين ثم نخرجها من الفرن ونرش عليها السكر الناعم ثم تقدم.

 

 

نصائح:


  • يمكن صنع عجينة البقلاوة يدويًّا بدل شرائها جاهزة.


البقلاوة السورية

المدة الزمنية: 30 دقيقة

عدد الحصص: 20

مستوى الصعوبة: متوسط

 

 

المقادير:


  • 2/1 و1 كوب من النشا.
  • 3/1 كوب من الماء الفاتر.
  • 4/3 و3 كوب من الطحين.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • 3 بيضات.
  • 4/1 ملعقة صغيرة من الملح.

 

 

طريقة التحضير:


  1. في طبق عميق نضع الطحين، الزيت، الملح، الماء والبيض ونعجن حتى تتجانس المقادير تمامًا ويصبح لدينا عجينة متوسطة الليونة.
  2. نرش النشا على سطح الطاولة ثم نقسم العجينة إلى 15 كرة صغيرة الحجم ونفرد كل كرة باستخدام المشبك على السطح حتى تصبح القطعة شفافة ورقيقة جدًا.
  3. نصفّ القطع فوق بعض بحيث يتداخل بينها النشا، ثم نفردها باستخدام المشبك الخاص بعجينة البقلاوة.
  4. نفصل القطع بإزالة كل قطعة مفرودة على العصاة بحيث تنظف كل قطعة من النشا، ثم نصفها مرة أخرى فوق بعض ونرش كل قطعة مرة أخرى بالقليل من النشا قبل إضافة القطعة الأخرى ونفردها بالمشبك مرة أخرى، وبذلك تكون جاهزة للاستخدام.

 

 

نصائح:


  • يمكن الاستغناء عن البيض في المقادير.


البقلاوة اليمنية

 

المدة الزمنية: 45 دقيقة

عدد الحصص: 40

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • نصف كوب من الماء الدافئ.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • 5 أكواب من الطحين.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب ونصف من الماء الدافئ.
  • كوبان من النشا.
  • 4 بيضات متوسطة الحجم.
  • كوب من الجوز المجروش.
  • ملعقتان كبيرتان من القرفة.

 

مقادير القطر:

  • كوبان من الماء.
  • 3 أكواب من السكر.
  • نصف ليمونة صغيرة الحجم.

 

 

طريقة التحضير:


1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء.

2- نضيف الزيت للطحين ونقلبه جيدًا كما نضيف الماء والملح.

3- نخفق البيض في وعاء جانبي ونضيفه للطحين ونعجن المكونات جيدًا.

4- نقسم العجين لعشرين قطعة صغيرة، ثم نقوم برش النشا على سطح واسع ونفرد كل قطعة من العجين بالمرق حتى تصبح رقيقة جدا ويصل قطرها حوالي 30 سم.

5- نكرر العملية مع باقي قطع العجين ونضعهم فوق بعضهم وفي كل مرة نضع كل رقاقة من العجين فوق الأخرى ونرش السطح بالنشا، ثم نفردهم بمرق العجين الخاص بالبقلاوة ونعاود فصلهم عن بعضهم بمرق البقلاوة ثم نضعهم فوق بعضهم ونتركهم جانبا.

6- نجهز الحشوة فنقوم بتكسير الجوز ونضيف له القرفة ونقلبهم جيدا.

7- نضع نصف  قطع العجين في صينية للفرن بعد دهنها بملعقة من الزبدة ثم نضع الحشو والنصف الآخر من العجين.

8- نضع الزبدة المتبقية فوق العجين.

9- نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

10- ندخل الصينية في الفرن ونتركها حتى تتحمر من الجهتين ثم نخرجها من الفرن ونصب عليها القطر وهو  بارد ثم تقدم.

 

طريقة عمل القطر:

1- في قدر نضع السكر والماء ونحركهم جيدا ثم نضعهم على النار، ونتركهم حتى يغلي المزيج.

2- نقوم بعصر نصف الليمونة وإضافة ملعقة صغيرة من العصير ونتركه يغلي لدقيقتين إضافتيين ونرفعه عن النار حتى يبرد وبذلك يكون القطر جاهزا.

 

 

نصائح:


  • إنّ نخل الطحين مهم جدًا، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط .


71 مشاهدة